Formaggi italiani

Assaporare la ricchezza dei formaggi italiani

Assaggiate la varietà e la ricchezza dei formaggi italiani, ognuno dei quali offre un'esperienza di gusto unica. Dalla morbidezza cremosa alla consistenza corposa, i nostri formaggi riflettono la diversità e la ricchezza delle regioni italiane.

Ogni boccone è un omaggio all'artigianalità e alle tradizioni secolari del formaggio italiano.

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Asiago DOP
Da CHF 5.80
Asiago DOP
Da CHF 5.80

Provate l'autentico Asiago veneto, un formaggio di latte vaccino dal sapore dolce e delicato. Perfetto per una varietà di piatti o da solo, è un must della cucina italiana.

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Pecorino Primo Sale con pepe
Da CHF 7.40
Pecorino Primo Sale con pepe
Da CHF 7.40

Il Pecorino Primo Sale con pepe, proveniente dalla Sicilia, è un formaggio di latte di pecora con pepe. Ha un sapore delicato contrastato da note piccanti. Ideale come aperitivo, su un panino o in un'insalata, incarna l'autenticità della gastronomia siciliana.

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Pecorino Pastore Centrale
Da CHF 8.30
Pecorino Pastore Centrale
Da CHF 8.30

Il Pecorino Pastore Centrale è un formaggio sardo a pasta semidura prodotto con latte di pecora. Con il suo sapore leggermente piccante ed equilibrato, è perfetto come aperitivo o su un panino.

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Pecorino Pastore Centrale quantità

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Formaggio a foglia di castagno | Occelli
Da CHF 17.80
Formaggio a foglia di castagno | Occelli
Da CHF 17.80

Il formaggio di foglie di castagno, prodotto in Piemonte, è una raffinata miscela di latte vaccino e caprino pastorizzato, stagionato per 18 mesi in foglie di castagno. Il suo sapore forte e profumato di castagne lo rende ideale per accompagnare un vino rosso corposo o una birra tradizionale.

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Ricotta salata - 350 g
CHF 7.00
Ricotta salata - 350 g
CHF 7.00

350 g La ricotta salata è una specialità sarda a pasta semidura. Ottenuta dal siero del latte di pecora e di capra, ha un sapore delizioso ed è ideale da grattugiare sulla pasta.

In magazzino

quantità di ricotta salata - 350 g

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Pecorino al tartufo
Da CHF 13.00
Pecorino al tartufo
Da CHF 13.00

Il Pecorino al Tartufo è una prelibatezza toscana che unisce la dolcezza del latte di pecora al ricco aroma del tartufo nero. Perfetto come aperitivo, questo formaggio offre un'esperienza di gusto unica, evocando il ricco patrimonio gastronomico della Toscana.

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Brigante
Da CHF 7.80
Brigante
Da CHF 7.80

Il Brigante è un formaggio di pecora sardo dal sapore delicato e raffinato. Riconoscibile per la crosta giallo pallido e le caratteristiche striature, è perfetto come formaggio da tavola o per ravvivare le insalate.

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Taleggio di Capra
Da CHF 9.20
Taleggio di Capra
Da CHF 9.20

Il Taleggio di Capra, originario della Lombardia e del Veneto, è un formaggio di capra dalla consistenza cremosa. Perfetto come aperitivo o in piatti come il risotto.

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Bel Paese
Da CHF 7.40
Bel Paese
Da CHF 7.40

Il Bel Paese, formaggio lombardo morbido e cremoso, evoca il calore dell'Italia. Perfetto per aperitivi e momenti di condivisione.

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Pecorino Frescoverde | Busti
Da CHF 9.00
Pecorino Frescoverde | Busti
Da CHF 9.00

Il Pecorino Frescoverde di Busti è un formaggio toscano ispirato a una tradizione medievale. Preparato con olio extravergine di oliva e cosparso di erbe aromatiche, questa prelibatezza è adatta ai vegetariani ed evoca i sapori autentici dell'Italia.

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Piave DOP Vecchio - Selezione Oro
Da CHF 7.00
Piave DOP Vecchio - Selezione Oro
Da CHF 7.00

Il Piave DOP Vecchio Sélection Or rappresenta l'eccellenza dei formaggi dolomitici. Frutto di un rigoroso processo di selezione, questo formaggio a pasta dura e granulosa rivela una notevole complessità aromatica. Il perfetto equilibrio tra le sue note vegetali e di frutta secca e la sua sapidità lo rendono un gioiello della gastronomia italiana.

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Tomme du Pièmont - 250g | Bosina
CHF 9.90
Tomme du Pièmont - 250g | Bosina
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Il Tomme du Pièmont è un formaggio a pasta molle ottenuto da una miscela unica di latte vaccino, ovino e caprino. Originario del Piemonte, si distingue per il suo sapore ricco e la sua consistenza granulosa. Perfetto su una fetta di pane, può anche essere cosparso di miele per un'esperienza di gusto squisita.

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