Sardegna

Immergetevi nella gastronomia della Sardegna

Scoprite la gastronomia della Sardegna, una regione italiana che offre una cucina autentica e ricca di sapori mediterranei. La nostra selezione di prodotti vi invita a un viaggio gustativo nel cuore di questa magnifica isola.

9.3/10
519 recensioni

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    Il tradizionale formaggio Casu Sardo della Sardegna - My Little ItalyAggiungi al carrello

    Casu Sardo

    Da CHF 8.60
    Il tradizionale formaggio Casu Sardo della Sardegna - My Little Italy

    Casu Sardo

    Da CHF 8.60

    Il Casu Sardo è un autentico formaggio sardo, una miscela di latte di pecora e di capra. Perfetto grattugiato sulla pasta o sulla fregola. Da gustare con un vino rosso per vivere appieno l'esperienza sarda.

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    Capretta Sarda, un formaggio di capra sardo cremoso, presentato da My Little Italy.Aggiungi al carrello

    Capretta Sarda

    Da CHF 9.00
    Capretta Sarda, un formaggio di capra sardo cremoso, presentato da My Little Italy.

    Capretta Sarda

    Da CHF 9.00

    La Capretta Sarda è un formaggio caprino sardo a pasta molle prodotto esclusivamente in Sardegna. Stagionato da 20 a 30 giorni, ha una consistenza cremosa e un sapore delicato. Ideale come aperitivo o a fine pasto, si sposa perfettamente con frutta secca o miele.

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    Pecorino di Moliterno al tartufo, un simbolo della gastronomia sarda arricchito dal tartufo nero.Aggiungi al carrello

    Pecorino di Moliterno con tartufo

    Da CHF 13.40
    Pecorino di Moliterno al tartufo, un simbolo della gastronomia sarda arricchito dal tartufo nero.

    Pecorino di Moliterno con tartufo

    Da CHF 13.40

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    Il formaggio Fiore Sardo DOP, pecorino tradizionale sardo, presso My Little Italy.Aggiungi al carrello

    Fiore Sardo DOP

    Da CHF 9.80
    Il formaggio Fiore Sardo DOP, pecorino tradizionale sardo, presso My Little Italy.

    Fiore Sardo DOP

    Da CHF 9.80

    Il Fiore Sardo DOP, o Pecorino Sardo, è un autentico formaggio sardo a pasta semicotta prodotto con latte di pecora. Protetto da una denominazione d'origine dal 1996, riflette la ricca tradizione pastorale della Sardegna. Perfetto per gli amanti dei formaggi di carattere.

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    Pecorino Pastore Centrale - Formaggio tradizionale sardo - My Little ItalyAggiungi al carrello

    Pecorino Pastore Centrale

    Da CHF 7.80
    Pecorino Pastore Centrale - Formaggio tradizionale sardo - My Little Italy

    Pecorino Pastore Centrale

    Da CHF 7.80

    Il Pecorino Pastore Centrale è un formaggio sardo a pasta semidura prodotto con latte di pecora. Con il suo sapore leggermente piccante ed equilibrato, è perfetto come aperitivo o su un panino.

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    Formaggio brigante della Sardegna su tavola di legno, My Little Italy.Aggiungi al carrello

    Brigante

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    Formaggio brigante della Sardegna su tavola di legno, My Little Italy.

    Brigante

    Da CHF 8.40

    Il Brigante è un formaggio di pecora sardo dal sapore delicato e raffinato. Riconoscibile per la crosta giallo pallido e le caratteristiche striature, è perfetto come formaggio da tavola o per ravvivare le insalate.

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    Ricotta salata con peperoncino sardo - My Little ItalyAggiungi al carrello

    Ricotta al peperoncino - 350 g

    CHF 7.50
    Ricotta salata con peperoncino sardo - My Little Italy

    Ricotta al peperoncino - 350 g

    CHF 7.50

    350 g La ricotta al peperoncino è una specialità sarda a pasta semidura. Ottenuta dal siero del latte di pecora e di capra, ha un sapore sapido con un tocco di piccante, ideale da grattugiare sulla pasta.

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    Fregola Sarda (media) 500 g

    CHF 4.90

    Fregola Sarda (media) 500 g

    CHF 4.90

    Fregola Sarda (media) 500 g (prezzo per 100 g: CHF 0.98)

    La fregola o fregula sarda è uno dei prodotti di pasta più antichi della Sardegna.

    Possono essere cucinati come un risotto o una pasta classica, usati come base per una zuppa o anche in una buona insalata estiva.

    Le palline possono essere piccole, medie o grandi e vengono essiccate al forno per conferire loro il caratteristico colore dorato e il sapore.

    Grazie a uno speciale processo di lavorazione, diventano ruvide e porose, per assorbire al meglio i profumi e i sapori caratteristici della nostra terra.

    VALORI NUTRIZIONALI MEDI
    Energia: 1502 kj/354 kcal

    Grassi: 1,3 g
    - di cui acidi grassi saturi: 0,2 g

    Carboidrati: 73,5 g - di cui zuccheri: 0,6 g

    Fibra: 4,0 g

    Proteine: 13,5 g

    Sel: 0.003 g (<0,01 g)

    * per 100 g di prodotto

    INFORMAZIONI GENERALI
    Ingredienti: semola di grano duro, acqua.

    Aspetto: ruvido e poroso.

    Colore: giallo paglierino, ambrato.

    Tempo di cottura: 8/10 minuti.

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    La ricotta salata della Sardegna nella sua confezione - My Little ItalyAggiungi al carrello

    Ricotta salata - 350 g

    CHF 7.00
    La ricotta salata della Sardegna nella sua confezione - My Little Italy

    Ricotta salata - 350 g

    CHF 7.00

    350 g La ricotta salata è una specialità sarda a pasta semidura. Ottenuta dal siero del latte di pecora e di capra, ha un sapore delizioso ed è ideale da grattugiare sulla pasta.

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Scoprite la ricchezza della cucina italiana attraverso le nostre ricette autentiche. Dalla pasta al dente agli squisiti dessert, ogni passo vi guiderà verso la perfezione culinaria. Intraprendete un viaggio gustativo e risvegliate lo chef italiano che è in voi!

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