Mozzarella di Bufala Campana DOP - 2x125g

CHF 8.90

La Mozzarella di Bufala Campana DOP vi offre l'autentica esperienza di un formaggio eccezionale. Il suo colore bianco porcellana, la sua consistenza fondente e il suo sapore incomparabilmente delicato rivelano tutto il carattere del latte fresco di bufala campana. Ogni boccone di queste due palline da 125 g racconta la storia di una terra e di un know-how protetti dalla denominazione d'origine. Per saperne di più

Basato su 3 recensioni

Vedi le recensioni

In magazzino

Consegna prevista per martedì 12/08.

Mozzarella di Bufala Campana DOP: l'oro bianco della Campania

Nelle fertili pianure tra Napoli e Salerno, nel cuore della Campania, nasce un formaggio eccezionale. La Mozzarella di Bufala Campana DOP porta avanti una tradizione secolare con passione e autenticità. Il suo segreto? Un latte di bufala incomparabilmente ricco, lavorato con metodi ancestrali preservati dalla Denominazione di Origine Protetta.

Una texture inimitabile che racconta la storia del saper fare

Noterete la differenza fin dal primo morso. La pasta, prima leggermente elastica e poi fondente, sprigiona un sottile equilibrio di sapori. La crosta sottile, appena percettibile, cede all'istante per rivelare la ricchezza del latte. I maestri casari hanno perfettamente padroneggiato la delicata arte della filatura, creando la caratteristica consistenza per cui questo formaggio è famoso in tutto il mondo.

Autenticità garantita dalla denominazione

Il marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica l'origine e il metodo di produzione di questa mozzarella. Ogni fase, dall'alimentazione delle bufale alla lavorazione del latte, è rigorosamente controllata. Senza conservanti né coloranti, incarna la purezza dei prodotti artigianali italiani. Il disciplinare tradizionale è scrupolosamente rispettato per offrirvi un prodotto di qualità impeccabile.

Come ottenere il meglio dalla Mozzarella di Bufala

Per una degustazione perfetta, toglietelo dal frigorifero 30 minuti prima di servirlo e lasciatelo maturare a temperatura ambiente. Servitelo semplicemente con pomodori maturi, basilico fresco e un filo d'olio extravergine d'oliva per un'autentica insalata caprese. Inoltre, esalterà le vostre pizze, i risotti e gli antipasti, aggiungendo un tocco incomparabilmente cremoso ai vostri piatti.

Un tesoro della gastronomia italiana

A differenza delle imitazioni industriali, questa autentica Mozzarella di Bufala si distingue per la sua freschezza e le sue eccezionali qualità organolettiche. Gustando queste due palline da 125 g, contribuite a preservare un patrimonio gastronomico unico, perpetuato con passione da artigiani dedicati. Un vero e proprio viaggio del gusto nel cuore della tradizione casearia italiana.

Ingredienti

Latte fresco di bufala, siero-innesto naturale (2-2,5%), sale (2%), caglio (0,01%).

Valori nutrizionali (100g)

Energia 1278 kJ / 309 kcal

Grassi, di cui acidi grassi saturi

27 g 18 g

Carboidrati di cui zuccheri
1,4 g
1,3 g
Proteine 15 g
Il sale 0,65 g
Calcio 400 mg (50% RDA*)
Fosforo 230 mg (32% RDA*)

Altre informazioni

Allergeni Latte (proteine del latte, lattosio)
Conservazione Tra +4°C e +12°C, nel suo liquido di governo
Durata di conservazione 21 giorni dalla data di produzione
Origine Italia (Campania)
Imballaggio Sacchetto termosaldato da 250 g contenente 2 palline
Opinione sul prodotto
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
3
5★
10/10


Basato su 3 recensioni

  • Daniel B.
    Pubblicato il 24 aprile 2025 alle 16.05 (Data dell'ordine: 14 aprile 2025 alle 14.55)
    5

    Con un pizzico di olio, aceto balsamico, pepe e sale, si ottiene un tesoro sensoriale e gustativo.

  • Daniel B.
    Pubblicato il 24 aprile 2025 alle 16.05 (Data dell'ordine: 14 aprile 2025 alle 14.55)
    5

    Con un filo d'olio, olio balsamico, pepe e sale, si può vivere un'esperienza sensoriale e gustativa.

    (parere tradotto)
  • Daniel B.
    Pubblicato il 24 aprile 2025 alle 16.05 (Data dell'ordine: 14 aprile 2025 alle 14.55)
    5

    Ausgezeichnet als Begleitung zu einer Focaccia neben Antipasti

    (parere tradotto)

Visti di recente

My Little ItalyFormaggio Gorgonzola DOP Oro di .

Gorgonzola DOP | Oro

Da CHF 5.40

Il Gorgonzola DOP è un formaggio erborinato italiano di alta qualità proveniente dalle regioni Lombardia e Piemonte. Con la sua consistenza morbida e fondente, è perfetto come aperitivo o in cucina. Si fonde armoniosamente con le noci per un'esperienza di gusto ricca. Per saperne di più

My Little Italy Classico Confezione regalo analcolica con una selezione di delizie italiane e Limonata fatta in casa

Confezione regalo - Classico (analcolico)

CHF 67.00

La confezione regalo analcolica Classico celebra la dolce vita con sei raffinate specialità italiane. Limonata del Tigullio Dalle Linguine di Gragnano IGP al delicato , al tradizionale paté di olive, ogni prodotto racconta una storia autentica della gastronomia italiana. Una selezione pensata per tutti i momenti di condivisione.Per saperne di più

Esaurito

Confezione da 500 g di Bucatini di Gragnano IGP disponibile presso My Little Italy

Bucatini di Gragnano IGP - 500g

CHF 7.50

Lasciatevi conquistare dall'autenticità dei Bucatini di Gragnano IGP, una pasta artigianale italiana. La sua consistenza unica e la capacità di assorbire il sugo la rendono una scelta essenziale per gli amanti della cucina italiana. Per saperne di più sui Bucatini di Gragnano

Esaurito

My Little Italy Farina Caputo Semola confezione da - Semola di grano duro - 1kg.

Farina Caputo Semola - Semola di grano duro - 1kg

CHF 4.90

Scoprite la Farina Caputo Semola, una semola di grano duro finemente macinata ideale per pasta fresca e pane di grano duro, che racchiude la tradizione italiana in ogni chicco. Per saperne di più su Caputo Semola

In magazzino

Bottiglia di Chianti Classico Vignole DOCG su sfondo rosso passione

Chianti Classico - Vignole DOCG

CHF 20.60

Il Chianti Classico di Vignole incarna la nobiltà del terroir toscano con eccezionale intensità ed eleganza. Maturato su terreni rocciosi, questo vino rosso rubino ha un bouquet di iris e violette, che preannuncia un palato ricco di aromi di frutti di bosco. Per saperne di più

In magazzino

Olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco 250ml - senza glutine da My Little Italy

Olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco - 250 ml

CHF 18.90

L'Olio Extravergine di Oliva aromatizzato al Tartufo Bianco - 250 ml combina il gusto delicato dell'olio d'oliva con il lussuoso aroma del tartufo bianco. Una delizia senza glutine per i buongustai. Per saperne di più

In magazzino

My Little ItalyLa consistenza cremosa del Taleggio DOP, specialità di .

Taleggio DOP

Da CHF 5.80

Scoprite il Taleggio DOP, un formaggio di latte vaccino a pasta molle originario della Lombardia e del Veneto. La sua consistenza cremosa e il suo gusto sapido lo rendono un must per aperitivi e piatti cucinati. Scopri di più su questo formaggio

Formaggio cremoso Camembert di Bufala di My Little Italy

Camembert di Bufala - 250g

CHF 9.90

Il Camembert di Bufala è un perfetto connubio tra il famoso formaggio francese e la cremosità italiana del latte di bufala. Originario della Lombardia, è ideale per un aperitivo. Pezzo da 250 g. Per saperne di più

In magazzino

Sacco di farina per pasta 100% italiana, 1 kg, Molini Pizzuti, ideale per la pasta fatta in casa

Farina per pasta - 1kg | Molini Pizzuti

CHF 2.90

Scoprite la Farina per Pasta Molini Pizzuti. Un preparato 100% italiano, perfetto per preparare la pasta fatta in casa con o senza uova, secondo la tradizione italiana. Per saperne di più

In magazzino

My Little ItalyCialde Epoca Caffè Deca, torrefatte in Italia, compatibili con le macchine ESE 44 mm, che offrono un espresso decaffeinato leggero e aromatico, disponibili a .

Epoca Caffè - Cialde - Deca - 150 pz.

Il prezzo iniziale era di 64,90 CHF .Il prezzo attuale è di 32,45 CHF .

ScopriteEpoca Caffè Deca, un eccezionale caffè decaffeinato torrefatto in Italia. Cialde ESE 44 mm di grandi annate, che offrono un espresso leggero, aromatico e gustoso. Per saperne di più

In magazzino

vasetto da 90 g di paté di peperoncino

Paté di peperoncino - 90 g

CHF 5.20

Scoprite il nostro delizioso paté al peperoncino, ideale per bruschette, panini o piatti di pasta. Una vera delizia dagli autentici sapori italiani! Per saperne di più

In magazzino

100 g di fette di prosciutto di Parma DOP in vaschetta My Little Italy

Prosciutto di Parma DOP 18 mesi - Affettato - 100g

CHF 9.00

Gustate il nostro Prosciutto di Parma DOP affettato 18 mesi, una raffinata e autentica prelibatezza italiana, maturata a lungo per un sapore incomparabile. Per saperne di più

Esaurito

Blog

blogImmergetevi nel mondo della gastronomia italiana con i nostri . Dalla scoperta delle regioni nascoste dell'Italia alla ricca storia della sua cucina, ogni articolo è un invito a saperne di più. Esplorate, imparate e lasciatevi ispirare dalle nostre ricette tradizionali per vivere la Dolce Vita ogni giorno.

Viaggiare con i nostri prodotti