Prosciutto di San Daniele

Da CHF 9.30

Assaporate il Prosciutto di San Daniele King, un eccezionale prosciutto crudo italiano. Stagionato da 12 a 24 mesi, questo prosciutto DOP ha un sapore ricco e delicato, che riflette la tradizione culinaria di San Daniele del Friuli.

Preparato naturalmente solo con carne di maiale di qualità e sale marino, è il simbolo dell'autenticità italiana. Per saperne di più

Basato su 160 recensioni

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Prosciutto di Re San Daniele: l'essenza della tradizione italiana

Il Prosciutto Re di San Daniele è un invito a scoprire le ricchezze gastronomiche dell'Italia. Prodotto a San Daniele del Friuli, questo prosciutto è il frutto di un sapere ancestrale e di una passione per la salumeria di qualità.

Origine e storia

Ogni fetta di questo prodotto italiano racconta una storia di tradizione ed eccellenza. San Daniele del Friuli, una piccola città nel nord-est dell'Italia, è il luogo di nascita di questo eccezionale salume. Gli artigiani locali hanno perfezionato l'arte della stagionatura, tramandando i loro segreti di generazione in generazione. Le condizioni climatiche uniche della regione, unite alla passione e alla competenza dei macellai, hanno dato vita a questo prosciutto di fama mondiale.

Il metodo di preparazione tradizionale

La preparazione del Prosciutto di San Daniele è un'arte in sé. Gli artigiani eseguono ogni fase, dalla selezione dei maiali alla loro stagionatura, con cura meticolosa. Massaggiano la carne con sale marino, poi la appendono in camere di stagionatura dove i venti naturali alpini la accarezzano. Questo metodo tradizionale permette al prosciutto di acquisire la sua caratteristica consistenza e il suo sapore profondo.

Un marchio di qualità: DOP

Il marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica l'origine e la qualità di questo famoso salume italiano. Questo marchio garantisce che ogni fase della produzione, dall'allevamento dei maiali alla stagionatura del prosciutto, avvenga a San Daniele del Friuli, assicurandone l'autenticità.

Degustazione e abbinamento

Questo salume italiano si gusta al meglio a fette sottili, accompagnato da un buon vino italiano. Il suo sapore ricco e delicato si sposa perfettamente con formaggi stagionati, frutta fresca o semplicemente con una fetta di pane croccante.

Conservazione del prosciutto di San Daniele

Per preservarne la freschezza, il prosciutto intero deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, è meglio conservarlo in frigorifero, a una temperatura massima di 5°C.

Valori nutrizionali

| Informazioni tecniche
|---------------|---------|
**Valori nutrizionali per 100 g di prodotto** |
| Valore energetico | 619 kj / 148 kcal |
| Proteine 27 g
| Carboidrati | 0,2 g |
| Di cui zuccheri 0 g
| Grassi 4,5 g
| Di cui acidi grassi saturi 0 g
| Sale 5,2 g

Ulteriori informazioni

Imballaggio

In blocco, in tranche

Peso

100g, 1kg, 200g, 300g, 400g, 500g

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Basato su 160 recensioni

  • Christophe L.
    Pubblicato il 9 febbraio 2024 alle 14:27 (Data dell'ordine: 30 gennaio 2024 alle 0:19)
    5

    Prodotto eccellente, tagliato alla perfezione

  • Christophe L.
    Pubblicato il 9 febbraio 2024 alle 14:27 (Data dell'ordine: 30 gennaio 2024 alle 0:19)
    5

    Prodotto eccellente, tagliato alla perfezione

  • Christophe L.
    Pubblicato il 9 febbraio 2024 alle 14:27 (Data dell'ordine: 30 gennaio 2024 alle 0:19)
    5

    Prodotto eccellente, tagliato alla perfezione

    (parere tradotto)
  • Christophe L.
    Pubblicato il 9 febbraio 2024 alle 14:27 (Data dell'ordine: 30 gennaio 2024 alle 0:19)
    5

    Prodotto eccellente, perfetto per l'uso che se ne fa

    (parere tradotto)
  • Thierry T.
    Pubblicato il 20 gennaio 2024 alle 13.27 (Data dell'ordine: 10 gennaio 2024 alle 2:29)
    5

    Il miglior prosciutto

    (parere tradotto)
  • Thierry T.
    Pubblicato il 20 gennaio 2024 alle 13.27 (Data dell'ordine: 10 gennaio 2024 alle 2:29)
    5

    Il miglior prosciutto

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