Pecorino siciliano al peperoncino

Da CHF 7.40

Il Pecorino siciliano al peperoncino è un formaggio di latte di pecora, indurito dopo una lunga stagionatura. La sua consistenza morbida e compatta è esaltata da pezzetti di peperone rosso, che gli conferiscono un sapore piccante con un tocco fruttato. Ideale con olive e un vino rosso ben strutturato. Per saperne di più

Basato su 62 recensioni

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Pecorino siciliano al peperoncino - Una sinfonia di sapori

Il Pecorino Siciliano al Peperoncino è più di un semplice formaggio, è un invito a fare un viaggio nel cuore della Sicilia. Ogni morso evoca i paesaggi assolati, i mercati vivaci e il patrimonio gastronomico di questa magnifica isola. Prodotto con latte di pecora accuratamente selezionato, questo formaggio si distingue per la forma cilindrica e la crosta dura, di colore bianco-paglierino.

Struttura e carattere

La sua consistenza morbida e compatta contrasta con le scaglie di peperoncino rosso che punteggiano la sua pasta. Questi pezzetti di peperoncino, accuratamente integrati, conferiscono un sapore deciso e piccante, bilanciato da un tocco fruttato. È questa combinazione che rende questo formaggio siciliano un must per gli amanti del brivido.

Una tradizione artigianale

L'arte di produrre questo formaggio al peperoncino è stata tramandata di generazione in generazione. Gli esperti eseguono ogni fase, dalla mungitura delle pecore alla stagionatura del formaggio, con cura e passione. Questo lavoro artigianale, fatto esclusivamente a mano, garantisce l'autenticità e la qualità di ogni pezzo.

Come gustare il Pecorino Siciliano al peperoncino?

Per una migliore esperienza gustativa, servitelo a fette sottili o a piccole scaglie. Servire con olive nere e un bicchiere di vino rosso siciliano ben strutturato. Lasciatevi trasportare da questa combinazione di sapori e aromi che evoca il fascino e il calore della Sicilia.

Ulteriori informazioni

Peso

100g, 1kg, 200g, 300g, 500g

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Basato su 62 recensioni

  • Zikica J.
    Pubblicato il 17 febbraio 2024 alle ore 10:16 (Data dell'ordine: 6 febbraio 2024 alle 13:19)
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  • Zikica J.
    Pubblicato il 17 febbraio 2024 alle ore 10:16 (Data dell'ordine: 6 febbraio 2024 alle 13:19)
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  • Zikica J.
    Pubblicato il 17 febbraio 2024 alle ore 10:16 (Data dell'ordine: 6 febbraio 2024 alle 13:19)
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  • Sébastien A.
    Pubblicato il 22 dicembre 2023 alle 16.42 (Data dell'ordine: 7 dicembre 2023 alle 13:39)
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  • Sébastien A.
    Pubblicato il 22 dicembre 2023 alle 16.42 (Data dell'ordine: 7 dicembre 2023 alle 13:39)
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