Scoprire il Barolo di Serralunga d'Alba 2017
Il Piemonte, famosa regione vinicola, è la fonte del Barolo di Serralunga d'Alba 2017, un raffinato vino rosso italiano. I vini Barolo di questa regione godono di una reputazione eccezionale. I vigneti di Serralunga d'Alba sono la culla di questo magnifico vino, ottenuto da uve Nebbiolo.
Un vigneto eccezionale
Nella zona di produzione di Serralunga d'Alba, il vitigno Nebbiolo cresce ad un'altitudine di 300-400 metri. Grazie all'esposizione a sud e sud-ovest, i vigneti garantiscono una maturazione ottimale delle uve. Il terreno bianco, gessoso e marnoso di origine miocenico-elvetica conferisce una complessità unica al vino.
Vinificazione
Questo Barolo è vinificato secondo metodi tradizionali, con una macerazione di almeno 20 giorni. La maturazione dura complessivamente 38 mesi, suddivisi tra botti di rovere di Slavonia e bottiglia. Questo processo garantisce la rotondità e la complessità del vino.
Caratteristiche organolettiche del Barolo di Serralunga d'Alba
Il Barolo di Serralunga d'Alba 2017 ha un caratteristico colore rosso granato. Il suo bouquet chiaro e intenso offre note di spezie, rose essiccate, violette e sottobosco. Al palato, questo vino è ricco e corposo, con un corpo solido e tannini setosi. Il suo retrogusto persistente affascinerà tutti gli amanti del vino rosso.
Abbinamento cibo-vino
Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 18°C. Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati.
La storia del Barolo
Il Barolo, spesso descritto come "il re dei vini e il vino dei re", ha una ricca tradizione. Il Piemonte, nel nord dell'Italia, produce il Barolo, riconosciuto in tutto il mondo per la sua eccezionale qualità. L'uva Nebbiolo conferisce al Barolo una complessità e una profondità uniche. Il processo di vinificazione richiede pazienza e competenza e lo rende un vino davvero speciale per gli amanti del vino italiano.
Più informazioni
| Varietà d'uva | Nebbiolo |
| Anno | 2017 |
| Regione | Serralunga d'Alba, Piemonte |
| Temperatura di esercizio | 18° C |
| Potenziale di invecchiamento | Oltre 15 anni |
| Note di degustazione | Colore rosso granato. Bouquet chiaro e intenso, con note di spezie, rose secche, violette e sottobosco. Il gusto è ricco e pieno, con un corpo solido e tannini setosi. Retrogusto persistente. |
