Panier gourmand de fromages

En commandant ce panier, vous recevrez un assortiment de charcuterie italienne :

1. Le Pecorino au poivre affiné est un fromage au goût fort et relevé. On l’utilise souvent râpé en cuisine. Il peut aussi s’accompagner d’un verre de vin rouge.
2. Le Bergamino de bufflonne est un fromage à pâte molle à croûte fleurie avec une saveur unique, aromatique et authentique. Il se déguste le plus souvent en apéritif, mais s’utilise aussi dans plusieurs recettes de cuisine, il enrichit par exemple le risotto aux 4 fromages.
3. Le nom du fromage Pecorino Romano dérive du terme pecora, brebis en italien. Pecorino est un terme générique désignant en Italie les fromages élaborés avec du lait de brebis, dont beaucoup sont dérivés du Pecorino Romano. Ce fromage au goût fort et relevé est très utilisé en cuisine pour agrémenter les plats comme les pâtes all’arrabbiata. On peut l’accompagner d’un verre de vin rouge.
4. Le Pecorino sicilien au piment a une croûte dure et nervurée de couleur blanche ou paille. Sa texture est douce, compacte et parsemée de morceaux de piments rouges. Le Pecorino sicilien au piment se déguste avec des olives et un vin rouge bien structuré.