Pecorino Frescoverde | Busti

Dès CHF 9.00

Le Pecorino Frescoverde de Busti est un fromage toscan inspiré d’une tradition médiévale. Traitée à l’huile d’olive extra vierge et saupoudrée d’herbes aromatiques, cette délicatesse convient aux végétariens et évoque les saveurs authentiques de l’Italie. En savoir plus

Basé sur 8 avis

Voir les avis

Une Tradition Médiévale Revivifiée

Le Pecorino Frescoverde est bien plus qu’un simple fromage; il est le reflet d’une époque révolue. Inspiré d’une tradition médiévale, ce pecorino est soigneusement traité avec de l’huile d’olive extra vierge une fois sa maturation atteinte. Ensuite, pour lui donner sa signature unique, on le saupoudre d’un mélange d’herbes aromatiques. Ces herbes, dont le romarin, la menthe, la sauge, la sarriette, le basilic et la coriandre, sont toutes issues de la ferme biologique Principe actif de Carrare. Le résultat? Un fromage qui évoque les saveurs de la Toscane, avec une touche d’histoire.

Pecorino Frescoverde : Un Choix Végétarien

Contrairement à de nombreux fromages, ce fromage italien utilise de la présure végétale, ce qui le rend parfaitement adapté aux végétariens. C’est une manière délicieuse d’apprécier les saveurs de l’Italie tout en respectant ses choix alimentaires.

Accords Parfaits

Bien que délicieux seul, il révèle tout son potentiel lorsqu’il est associé à d’autres saveurs. Imaginez-le avec une confiture de fruits des bois ou un miel de châtaignes. Chaque bouchée devient une expérience gustative, où le doux et le salé se rencontrent. Toutefois, pour une simplicité authentique, savourez-le avec du pain frais lors de votre prochain apéritif.

Valeurs Nutritionnelles

Élément Quantité (pour 100g)
Valeurs énergétiques 1803 kJ / 431 kcal
Lipides 29g
Dont acides gras saturés 17g
Hydrate de carbone 4.1g
Dont sucres 0.9g
Protéines 38g
Sel 1.6g

Informations complémentaires

Poids

1kg, 200g, 500g

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
8
5★
10/10


Basé sur 8 avis

  • mario c.
    Publié le 21 avril 2023 à 18h57 (Date de commande : Le 5 avril 2023 à 17h45)
    5

    Fortement recommandé

  • mario c.
    Publié le 21 avril 2023 à 18h57 (Date de commande : Le 5 avril 2023 à 17h45)
    5

    Fortement recommandé

  • mario c.
    Publié le 21 avril 2023 à 18h57 (Date de commande : Le 5 avril 2023 à 17h45)
    5

    Altamente raccomandato

    (Avis traduit)
  • mario c.
    Publié le 21 avril 2023 à 18h57 (Date de commande : Le 5 avril 2023 à 17h45)
    5

    Sehr empfehlenswert

    (Avis traduit)
  • Christine R.
    Publié le 12 février 2021 à 16h10 (Date de commande : Le 9 janvier 2021 à 16h09)
    5

    Un rêve

  • Christine R.
    Publié le 12 février 2021 à 16h10 (Date de commande : Le 9 janvier 2021 à 16h09)
    5

    Un rêve

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles