fromage à pâte semi-molle, fait à partir de lait de vache.

Après six à huit semaines de maturation, il développe un arôme léger et crémeux et une robe jaune pâle.

Conservation

Conserver à une température de max 5°C

Ingrédients

Lait, sel, présure, sorbate de calcium, sorbate de potassium, natamycine

Données nutritionnelles (pour 100g)

Valeurs énergétiques	1395 kJ / 336 kcal
Lipides	26,5g
Dont acides gras saturés	18g
Hydrate de carbone	2,4g
Dont sucres	0,8g
Protéines	22g
Sel	1,7g

---

Lombardie

> Profil de la région

> Afficher tous les produits de la région