Burratina – 2x125g

CHF 7.50

La Burratina est un fromage italien crémeux originaire des Pouilles, composé d’une enveloppe de mozzarella renfermant des fils de mozzarella et de la crème. Parfaite avec du jambon cru ou sur des pâtes, elle est vendue en emballage de 250g contenant 2 pièces de 125g. En savoir plus

Basé sur 32 avis

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Une délicatesse des Pouilles

La Burratina est une merveille culinaire originaire des Pouilles, une région du sud de l’Italie. Elle est le reflet du savoir-faire artisanal italien en matière de fromage.

Caractéristiques de la Burratina

À première vue, la Burratina ressemble à une simple boule de mozzarella. Mais à l’intérieur, elle cache un trésor : une combinaison onctueuse de fils de mozzarella et de crème. Cette composition lui confère une texture crémeuse et fondante, qui explose en bouche, offrant une expérience gustative inégalée.

Comment la déguster ?

Ce fromage des Pouilles est un produit polyvalent qui peut être apprécié de différentes manières. Elle est exquise lorsqu’elle est associée au Jambon cru de Parme, offrant un équilibre parfait entre la douceur du fromage et le salé du jambon. Elle peut également être ajoutée à des pâtes à la sauce tomate ou utilisée comme garniture sur une pizza, apportant une touche crémeuse qui rehausse le plat.

Conservation de la Burratina

Pour préserver sa fraîcheur et son goût unique, il est essentiel de conserver la Burratina à une température maximale de 10°C.

Valeurs Nutritionnelles

Données Valeur pour 100g
Énergie 1803 kJ / 431 kcal
Lipides 29g
– dont acides gras saturés 17g
Glucides 4.1g
– dont sucres 0.9g
Protéines 38g
Sel 1.6g
Avis à propos du produit
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  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
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    In alto

    (Avis traduit)
  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
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  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
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    (Avis traduit)
  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
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  • Alexis D.
    Publié le 4 février 2022 à 13h38 (Date de commande : Le 16 janvier 2022 à 8h25)
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    Massima freschezza e qualità eccellente

    (Avis traduit)
  • Alexis D.
    Publié le 4 février 2022 à 13h38 (Date de commande : Le 16 janvier 2022 à 8h25)
    5

    Top fraîcheur et superbe qualité

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