Gorgonzola DOP | Oro

Dès CHF 5.40

Le Gorgonzola DOP est un fromage bleu italien de qualité supérieure provenant des régions de Lombardie et de Piémont. Avec sa texture douce et fondante, il est parfait pour être dégusté en apéritif ou utilisé en cuisine. Il se marie harmonieusement avec les noix pour une expérience gustative riche. En savoir plus

Basé sur 86 avis

Voir les avis

Histoire du Gorgonzola DOP

Le Gorgonzola DOP, avec sa dénomination d’origine protégée, est un témoin de l’excellence italienne en matière de fromage. Originaire des régions de Lombardie et de Piémont, ce fromage bleu est le fruit d’une tradition séculaire. Sa texture douce et fondante, associée à un goût délicat, en fait un favori parmi les amateurs de fromages.

Gorgonzola DOP : Un fromage polyvalent

Bien plus qu’un simple fromage à déguster. Sa douceur et sa texture crémeuse le rendent parfait pour s’incorporer dans divers plats. Que vous le mélangiez dans des pâtes, le fassiez fondre sur une pizza ou l’intégriez dans un risotto crémeux, il confère une profondeur de saveur inégalée. De plus, associé à des noix, il offre une combinaison sucrée-salée qui ravira vos papilles.

Conservation et dégustation 

Pour profiter pleinement de sa saveur, il est essentiel de le conserver à une température maximale de 5°C. Lors de la dégustation, laissez-le atteindre la température ambiante pour qu’il révèle toute sa palette aromatique.

Comparaison avec le Gorgonzola Piquant

Contrairement au Gorgonzola Piquant, qui offre une saveur plus robuste et épicée, ce fromage se caractérise par sa douceur. C’est cette nuance qui le rend si spécial et recherché. Pour ceux qui aiment les saveurs plus douces et crémeuses, le Gorgonzola DOP Oro est le choix idéal.

Informations complémentaires

Poids

100g, 1kg, 200g, 300g, 500g

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
4
4★
82
5★
9.9/10


Basé sur 86 avis

  • Isabelle R.
    Publié le 26 novembre 2023 à 13h33 (Date de commande : Le 15 novembre 2023 à 23h19)
    5

    Il a fait le plaisir d’un gourmand!

  • Isabelle R.
    Publié le 26 novembre 2023 à 13h33 (Date de commande : Le 15 novembre 2023 à 23h19)
    5

    Er hat einen Feinschmecker glücklich gemacht!

    (Avis traduit)
  • Isabelle R.
    Publié le 26 novembre 2023 à 13h33 (Date de commande : Le 15 novembre 2023 à 23h19)
    5

    Il a fait le plaisir d’un gourmand!

  • Isabelle R.
    Publié le 26 novembre 2023 à 13h33 (Date de commande : Le 15 novembre 2023 à 23h19)
    5

    Una delizia per i buongustai!

    (Avis traduit)
  • Lucio J.
    Publié le 3 novembre 2023 à 14h25 (Date de commande : Le 23 octobre 2023 à 23h14)
    5

    Che dire se non che si tratta di un vero Gorgonzola italiano, cremoso e deliziosamente saporito.

    (Avis traduit)
  • Lucio J.
    Publié le 3 novembre 2023 à 14h25 (Date de commande : Le 23 octobre 2023 à 23h14)
    5

    Quoi dire si non que c’est un véritable gorgonzola italien crémeux et savoureux délicieux

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles