Fondue 100% Vach.Frib.AOP Mol. 450g

Fondue 100% Vach.Frib.AOP Mol. 450g pour vous. Un mélange de plusieurs maturités de Vacherin Fribourgeois AOP fraîchement râpé donne à ce mélange pour fondue pur Vacherin du caractère. Onctueux et crémeux, il ne doit pas cuire mais fondre à feu doux (max. 50 ° C) jusqu’à ce que la masse soit bien homogène.

• Poids : 450g
• Label: AOP, Horeca, Terroir Fribourg.
• Pays : suisse.
• Région : Fribourg.
• MG: 30g/100g.
• Type de lait: vache.
• Traitement thermique: Thermisé.
• Conservation : au frais.