Panettone aux poires et pépites de chocolat
Pour les fêtes de fin d’année, choisissez le Panettone aux poires et pépites de chocolat, une brioche italienne très originale avec des morceaux de poires Williams confites et des pépites de chocolat.
Il n’y a pas que les fruits secs dans le panettone ! La preuve avec cette brioche moelleuse qui ne lésine pas sur la gourmandise. Elle est recouverte d’un glaçage au chocolat blanc et billes de chocolat et bénéficie d’un levain naturel pour donner cette jolie forme bombée. Une fois coupée en tranches, elle laisse apparaître de petits morceaux de poire délicieusement sucrés. Petits et grands n’y résistent pas !
En plus d’être un délice en bouche, le Panettone aux poires et pépites de chocolat est aussi un vrai petit bijou. Il est soigneusement emballé à la main en Sicile, par la maison Fiasconaro. Son emballage papier d’un vert très doux le rend chic et élégant. Avec un format généreux de 750 g, toute la famille profite de ce gâteau 100% italien.
Histoire de Fiasconaro
L’histoire des frères Fiasconaro, Fausto, Martino et Nicola commence en 1953 dans un petit atelier de Castelbuono en Sicile (dans la province de Palerme) où leur père Mario initie sa propre aventure comme chef pâtissier.
Aujourd’hui, l’entreprise Fiasconaro, maintenant à sa quatrième génération, continue à entretenir l’art de la famille. Gràce à la sélection rigoureuse d’ingrédients naturels, la passion, l’expérience et l’engagement des personnes qui y travaillent, Fiasconaro représente l’excellence dans le domaine de la pâtisserie artisanale.
Particularité des panettones de Fiasconaro
Une levée lente et progressive, qui se concrétise naturellement en 36 heures, garantit la qualité le moelleux et le parfum des produits de boulangerie, dans le respect des traditions de la confiserie des Madonies.
Loin des panettones industriels à base de produits de synthèse de colorants de poudres chimique préparées et mélangées le Panettone Fiasconaro allie la qualité et le goût authentique pour vos tables de Noël.