Pour une machine expresso professionnelle, le nettoyage doit se faire quotidiennement :
Mettre 1/2 sachet de Puly CAFF dans le filtre borgne (appelé aussi filtre sans trou ou filtre aveugle ) faire couler l’eau comme pour préparer un café ; attendre 15 secondes, décharger et rincer à plusieurs reprises.
Enfin, pour garantir une meilleure sécurité, faire un expresso et décharger.
Nettoyage périodique des tasses et du porte-filtre :
Préparer une solution à base d’eau très chaude et d’un sachet de Puly CAFF par litre d’eau, y plonger les pièces pendant au moins une heure (éventuellement toute une nuit). Ensuite, rincer abondamment.
Protocole de certification :
Testé et certifié par NSF® International pour ce qui est des effets sur la santé et du niveau corrosif des détergents chimiques professionnels pour machines à café espresso.
Voici une petite vidéo qui explique l’utilisation de ce type de produit Puly® CAFF
- Tenir hors de la portée des enfants
- Craint la chaleur et l’humidité
- Biodégradable : 90 %
- Contient 10 sachets de 20 g
- Emploi pour machine expresso professionnelle et machines expresso de type : Oscar de Nuova Simonelli , Silvia de Rancilio , Lelit (sauf la PL 51), certaines La Pavoni (PCL) et plus globalement toutes les machines estampillées ‘Back Flushable
- Le Puly Caff est fortement déconseillé sur les machines munies de filtre et porte-filtre en aluminium