Fiasconaro / Dolce & Gabbana : panettone à la pistache de Sicile
Panettone fait main avec crème de pistache à tartiner recouvert de chocolat blanc et pistaches.
Le panettone à la pistache de Sicile, devenu un véritable classique de la pâtisserie Fiasconaro, est recouvert de chocolat blanc et de pistaches et est accompagné d’un pot de pistache à la crème douce avec un frottis doré spécial. Panettone à la pistache est conservé dans du lait spécial, décoré selon la tradition artistique sicilienne.
Un mariage de savoir-faire unique pour créer un panettone à la pistache savoureux et authentique
De la rencontre entre la créativité de Dolce & Gabbana et l’art de la confiserie de Fiasconaro ne pouvait aboutir qu’à une recette unique : le panettone typiquement milanais revisité avec les saveurs de la Sicile. Les ingrédients communs de cette extraordinaire union entre le Nord et le Sud sont le respect de la tradition et le courage d’expérimenter, la recherche de la perfection et la découverte de la Beauté. Mais c’est surtout l’amour pour le produit artisanal entièrement « Made in Italy », qui mêle l’excellence de la mode et de la pâtisserie.
Les ingrédients :
Ingrédients Panettone : Farine de blé tendre, beurre, sucre, œufs frais, couverture de chocolat blanc (10%) (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille naturelle), jaune d’oeufs frais, levain (contient de la farine de blé), miel de Sicile, sirop de sucre inverti, pistache (Pistacia vera) (2%), purée d’orange (zeste d’orange, sucre, sirop de glucose, concentré de jus de citron), émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, sel, arôme naturel de vanille. Il peut contenir des traces d’autres noix.
Ingrédients Crème pistache : sucre, Pistache (Pistacia vera) (22%), huiles et graisses végétales (tournesol, beurre de cacao, carthame), lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arômes naturels, colorants (curcumine, chlorophylle cuprique), sel. Peut contenir des traces d’autres noix et/ou de lupin.
Durée de conservation : 7 mois
Stockage : conserver dans un endroit frais et sec à l’abri des sources de chaleur et de lumière directe.