Pennoni Lisci N°33 – 500g | La Molisana

CHF 2.90

Découvrez la richesse des Pennoni Lisci N°33 de La Molisana, des pâtes qui incarnent la tradition et la qualité du Molise. En savoir plus

Basé sur 8 avis

Voir les avis

La passion du grain à la pâte : Pennoni Lisci N°33

La transformation du blé dur commence à notre moulin, situé à seulement 500 m du Pastificio de Campobasso. Là, chaque grain se décortique et se purifie soigneusement avant de se moudre, garantissant des normes de qualité et de salubrité exceptionnelles. Grâce à ce processus méticuleux, une semoule très pure se produit, idéale pour la mélanger avec les eaux de source du Massif du Matese. Cette eau, combinée à l’air pur du Molise, donne à La Molisana sa signature de pâtes de haute qualité, riche en protéines et dotée d’une surface qui retient parfaitement la sauce. Parmi ces pâtes, les Pennoni Lisci N°33 se distinguent par leur excellence.

Pennoni Lisci N°33 : Une tradition culinaire

Ces pâtes jouent un rôle principal dans l’une des recettes les plus iconiques de notre culture culinaire, l’arrabbiata. Cette recette, avec son goût prononcé de piment, est particulièrement relevée, convenant principalement à un palais adulte. Mais ce n’est pas tout : La Molisana recommande également les Pennoni Lisci N°33 dans une savoureuse amatriciana blanche. Avec l’ajout de guanciale de saison et une touche de pecorino romano, c’est un délice.

Les options de préparation

Si vous cherchez une alternative, ces pâtes sont également délicieuses dans une salade. Grâce à leur épaisseur généreuse, elles conservent leur fraîcheur, tenue et forme. Un mélange de légumes de saison et un soupçon de fromage frais suffisent pour créer un plat d’été complet et exquis.

Plus d'infos

Temps de cuisson 10 minutes
Ligne Le Classiche
Format 500g
Trafilatura Bronzo
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
8
5★
10/10


Basé sur 8 avis

  • Bruno V.
    Publié le 5 janvier 2024 à 17h42 (Date de commande : Le 25 décembre 2023 à 12h25)
    5

    Pennoni Lisci

  • Bruno V.
    Publié le 5 janvier 2024 à 17h42 (Date de commande : Le 25 décembre 2023 à 12h25)
    5

    Pennoni Lisci

  • Bruno V.
    Publié le 5 janvier 2024 à 17h42 (Date de commande : Le 25 décembre 2023 à 12h25)
    5

    Pennoni Lisci

    (Avis traduit)
  • Bruno V.
    Publié le 5 janvier 2024 à 17h42 (Date de commande : Le 25 décembre 2023 à 12h25)
    5

    Pennoni Lisci

    (Avis traduit)
  • Maurizio D.
    Publié le 27 décembre 2021 à 21h39 (Date de commande : Le 16 décembre 2021 à 9h28)
    5

    Straordinario

  • Maurizio D.
    Publié le 27 décembre 2021 à 21h39 (Date de commande : Le 16 décembre 2021 à 9h28)
    5

    Straordinario

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles