L’Iracondo Vermentino – 2021

CHF 19.00

Découvrez le L’Iracondo Vermentino 2021, un vin blanc de Bolgheri aux notes rafraîchissantes et à la complexité délicate, idéal avec les fruits de mer et les charcuteries fines. En savoir plus

L’Iracondo Vermentino 2021 : Éclat Méditerranéen en Bouteille

Le L’Iracondo Vermentino 2021 est un vin blanc qui capture l’essence de la région de Bolgheri. Le processus de vinification minutieux, où une fraction de Vermentino est fermentée avec ses peaux, donne à ce vin une personnalité unique.

Origine et Terroir

Cultivé dans les vignobles de Podere Sette à Loc. Greppi Cupi, Bolgheri, ce Vermentino profite d’une exposition est-ouest, optimisant ainsi le mûrissement du raisin. Les sols sableux et argileux, parsemés de squelettes, contribuent à la complexité du vin.

Notes de Dégustation

Le vin présente une délicatesse rafraîchissante, née de la fermentation à basse température. Les notes typiques du Vermentino se dévoilent, évoquant des nuances subtiles issues de la fermentation avec les peaux. Une période de vieillissement sur lies de 3 mois accentue encore la richesse de ce vin.

Accords Mets et Vins de l’Iracondo Vermentino

Idéal avec des fruits de mer, des plats de pâtes légères ou des charcuteries fines, ce vin blanc est aussi parfait pour accompagner une conversation agréable sur une terrasse ensoleillée.

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Plus d'infos

Cépage Vermentino
Année 2021
Région Bolgheri
Température de service 10-12° C
Notes de dégustation Notes fraîches, fermentation avec peaux, vieillissement sur lies de 3 mois.
Alcool 13.5% vol.

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