Caractéristiques du vin :
Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres : parfum frais avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches.
d’agrumes et de fleurs blanches ; vin avec une forte acidité mais en même temps bien
mais en même temps bien équilibré et riche de parfums

Température de service :
10-12°C En savoir plus

Appellation : Rosso DOC Sicilia Nero d’Avola

Année : 2019

Système de formation : contre-espalier, cordon éperonné

Type de sol : limon argileux avec une bonne présence de calcaire

Vinification : Macération sur les peaux pendant 10/12 jours dans de grandes cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

Vieillissement : en cuves d’acier inoxydable et en bouteille

Degré d’alcool : 13,5 % vol.

Capacité de la bouteille : cl 75

Mariage : Bon avec “son” Nero d’Avola risotto mantecato. Certainement bon avec les viandes grillées et les fromages moyennement affinés. Également agréable avec le poisson local et avec le couscous de poisson. Essayez-le avec des plats anciens comme le steak de thon bruni aux oignons et à la menthe.

Température de service : 16° – 18°C En savoir plus

Vignoble
Variété : Barbera Zone de production :

Roero Altitude : 200-300 m d’altitude

Exposition : sud, sud-ouest

Sol : calcaire – argileux

Système de formation : Guyot

Récolte
Date : fin septembre

Récolte : à la main dans des caisses de 20 kg En savoir plus

La couleur est typique, rubis concentré. Les notes de fruits rouges mûrs sont rehaussées par des nuances minérales. Bouche intense, équilibrée entre acidité et tanin, avec une finale longue et articulée. En savoir plus

Caractéristiques du vin :
Il a une couleur rouge grenat ; au nez il a un parfum intense de fruits rouges, d’épices et de tabac. de fruits rouges, d’épices et de tabac ; goût chaleureux et bien structuré avec des tannins doux et un arrière-goût de poivre noir.

Température de service :
16 à 18 °C En savoir plus

Raisins : Vermentino

Situation du vignoble : Podere Sette, Loc. Greppi Cupi, Bolgheri

Exposition : Est – Ouest

Année de plantation : 2012

Type de sol : sols sableux – argileux avec présence de squelette

Système de formation : espalier avec taille guyot

Densité de plantation : 5.600 pieds/ha

Rendement en raisin par hectare : pas plus de 90q.li/ha En savoir plus

Savourez l’essence du véritable café italien avec Epoca Caffè 80&20 Classico, torréfié en Italie. Capsules compatibles Nespresso® élaborées à partir d’arabicas du Brésil, Colombia et Salvador, offrant un expresso riche et équilibré. En savoir plus

Raisins : Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon

Vignobles : Podere Sette, Loc. Greppi Cupi, Bolgheri

Exposition : Est-Ouest

Année de plantation : 2003 – 2013

Type de sol : sols argileux à texture moyenne, riches en squelette

Système de conduite : Guyot

Densité de plantation : 5.600 pieds/ha

Rendement des raisins par hectare : pas plus de 80 quintaux/ha En savoir plus

Les mois d’hiver ont été généralement ensoleillés, bien que particulièrement froid. Même au printemps, les températures ont hésité à monter, provoquant un ralentissement du développement de la vigne, qui a ensuite été compensé par les températures élevées et l’ensoleillement abondant de l’été. En raison des conditions météorologiques très changeantes en juillet, en octobre et en août, la récolte a commencé relativement tard, le 9 septembre. Un défi majeur sur le plan organisationnel a été posée à nos vignerons par les fortes pluies qui sont tombés en septembre. Mais finalement, la récolte s’est terminée le 26 octobre avec d’excellents résultats. En savoir plus

Dégustez le véritable goût du café napolitain avec le Caffè Borbone, une boisson crémeuse à la saveur prononcée et au goût intense, disponible en capsules compatibles Nespresso.

Café au goût traditionnel : Le Caffè Borbone se distingue par sa saveur corsée et son goût pointu, offrant une expérience gustative authentique.

Café onctueux : Riche en crème et très gourmand, le Caffè Borbone apporte une texture onctueuse à chaque tasse.

Capsules compatibles Nespresso : Ce café est disponible en format capsule, compatible avec les machines à café de la marque Nespresso, pour une préparation rapide et pratique.

Marque de référence : Le Caffè Borbone est une marque très appréciée par les amateurs de café, dont le succès repose sur la qualité des matières premières utilisées. En savoir plus

Savourez le véritable arôme de l’expresso italien sans la caféine avec l’Epoca Caffè moulu Deca. Un mélange d’arabica et de robusta de premier choix, décaféiné naturellement, pour un goût riche et parfumé. En savoir plus

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