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Salento Primitivo CONTRADA MONTE 2019

CHF 10.00

L’un des vins emblématiques de la cave Pirovano, Contrada Monte Salento Primitivo met en avant l’exclusivité d’un seul cépage, comme le font toutes les expressions de cette gamme. La raison en est la volonté de porter à la connaissance des amateurs de vins les cépages locaux et, à travers les procédés de vinification choisis, l’extraction de leur potentiel aromatique maximum. Contrada Monte Salento Primitivo se définit par un bouquet aromatique attrayant, riche et complexe, idéal à déguster à une température comprise entre 16 et 18 degrés Celsius, en combinaison avec du pecorino mûr, de l’agneau, des brochettes ou du bœuf au four.

Notes de dégustation :

Odeur : Notes intenses de prunes, de cerises juteuses et de cacao, sur lesquelles se répandent de fines vagues d’épices douces

Bouche : Velouté et bien structuré, le goût décrit à son tour les fruits rouges, le cacao et les épices

Couleur : Rouge intense

UGS : 11839 Catégories : , Étiquette :