fbpx

TURIONE / Sangiovese, Merlot 2018 Casteani Toscana

CHF 15.30

En 2013 à  Tenuta Casteani  est célébrée la naissance d’un nouveau vin, qui porte le nom de  Turione , la pousse d’asperge, un légume qui trouve son habitat naturel dans la terre de notre entreprise où chaque année, de mai à juillet, nous assistons à la répétition du spectacle de son bourgeonnement et de sa floraison.

Si l’asperge est représentative de notre terroir, ce vin sait exprimer ses nuances.

Le Turione est obtenu à partir d’un assemblage de  Sangiovese et de Merlot , la vinification et l’élevage se déroulent en cuves, conférant au vin un plaisir immédiat.

La robe est d’un rouge rubis brillant aux reflets violets, le nez exprime des notes de fruits rouges, avec une pointe d’épices comme le poivre noir, la réglisse et le chocolat. Équilibré et persistant, il joue sur la douceur et la saveur.

Excellent en association avec les viandes rouges et le gibier, à essayer avec des fromages affinés.

 

 

UGS : 10373 Catégories : , Étiquette :