Lombardei

Der Poggio al Tufo - Rompicollo Tommasi vereint das Erbe und die Moderne der Maremma Toscana und bietet einen Wein, der tief in der Tradition verwurzelt ist, aber mit zeitgenössischer Eleganz zum Ausdruck gebracht wird.

Der gesalzene Ricotta (350 g) ist eine sardische Spezialität aus halbfestem Teig. Sie wird aus Molke von Schafs- und Ziegenmilch hergestellt und bietet einen herzhaften Geschmack, der sich ideal über Nudeln gerieben eignet.

Der Panettone Fiasconaro Oro Verde stellt die sizilianische Pistazie in den Mittelpunkt. In der 1 kg schweren Packung finden Sie einen mit weißer Schokolade und Pistazien überzogenen Panettone, dazu einen Becher Pistaziencreme und einen Spalmino.

Der Panettone Gin Poli vereint das Fachwissen einer hundertjährigen Brennerei mit der italienischen Konditoreitradition. Dieses atypische Dessert mit einem Gewicht von 950 g vereint die Weichheit eines handwerklich hergestellten Panettone mit den aromatischen Noten des Gin Marconi 42. Eine einzigartige Kreation aus dem Hause Poli, verziert mit sizilianischen Zitrusfrüchten und Sultaninen.

Bresaola della Valtellina ist eine geschichtsträchtige italienische Wurstspezialität, die bis ins 15. Jahrhundert zurück. Sie wird aus den zartesten Stücken der Rinderschulter hergestellt und nach alter Tradition entfettet, gesalzen und gewürzt. Durch den sorgfältigen Reifeprozess erhält sie einen einzigartigen Geschmack, der exotische Aromen und würzige Noten miteinander verbindet.

Bonfissutos Pistazien-Panettone fängt die Essenz des grünen Goldes aus Sizilien ein. Dieses 1 kg schwere, handgefertigte Dessert ist mit einer Krone aus ganzen Pistazien auf einer zarten, perlweißen Glasur verziert und wird von einem großzügigen 200g-Topf Pistaziencreme und einem eleganten Spalmino begleitet. Eine Kreation, die den ganzen Zauber der sizilianischen Pistazie offenbart.

Bereiten Sie die berühmte Pastiera Napoletana mit dem Grano Cotto für Pastiera zu. Eine wichtige Zutat für ein traditionelles italienisches Dessert.