Antipasti

Eine Einladung zum Aperitif auf italienische Art

Lassen Sie sich von unserem Sortiment anantipasti, den köstlichen Vorspeisen, die das Essen auf italienische Art eröffnen, verführen.

Ob es sich um die maritimen Aromen unserer Meeresdelikatessen, die Reichhaltigkeit unserer Pasteten, die Leichtigkeit unserer Amuse-Bouches oder die Frische unserer unterölten Optionen handelt - jede unserer Auswahlen wird sorgfältig zubereitet, um das Wesen der italienischen Küche einzufangen.

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Thunfischsoße - 190g
CHF 6.70
Thunfischsoße - 190g
CHF 6.70

gestehen Sie unsere 190 g Thunfischsauce, die mit hochwertigen Zutaten für einen authentischen Geschmack zubereitet wurde. Perfekt als Beilage zu Nudelgerichten und anderen italienischen Rezepten.

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Menge von Thunfischsauce - 190g

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Artischocken und Pistazien Pastete - 90g
CHF 5.80
Artischocken und Pistazien Pastete - 90g
CHF 5.80

Entdecken Sie unsere Artischocken-Pistazien-Pastete, eine italienische Köstlichkeit, die Ihren Gaumen erfreuen wird. Ideal für Ihre Aperitifs, Sandwiches oder Hauptgerichte!

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menge von Artischocken und Pistazien Pâté - 90g

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Soße mit Tintenfischtinte - 190g
CHF 7.30
Soße mit Tintenfischtinte - 190g
CHF 7.30

Entdecken Sie unsere Tintenfischtintensauce, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet wird, um Ihren Gerichten einen authentischen Geschmack und eine charakteristische Farbe zu verleihen.

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Menge von Soße mit Tintenfischtinte - 190g

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Filets vom Roten Thunfisch - 200g
CHF 18.70
Filets vom Roten Thunfisch - 200g
CHF 18.70

Genießen Sie unsere sorgfältig ausgewählten Filets von Rotem Thunfisch, die von Hand zubereitet werden und ein authentisches kulinarisches Erlebnis auf italienische Art bieten.

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Menge von Filets vom Roten Thunfisch - 200g

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Geschälte Pistazien - 100g
CHF 10.80
Geschälte Pistazien - 100g
CHF 10.80

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Menge an geschälten Pistazien - 100g

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Tarallini zum Fenchel - 400g
CHF 5.50
Tarallini zum Fenchel - 400g
CHF 5.50

Die Fenchel Tarallini verfeinern mit ihren aromatischen Finocchio-Noten die Tradition des apulischen Aperitifgebäcks. Diese kleinen, knusprigen Fenchelringe werden in Polignano a Mare handwerklich hergestellt und setzen eine einzigartige Handwerkskunst fort, bei der die mediterranen Aromen in jedem Bissen zum Ausdruck kommen.

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Menge von Tarallini mit Fenchel - 400g

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Unter Öl gebratene Paprika - 250g
CHF 9.50
Unter Öl gebratene Paprika - 250g
CHF 9.50

Die in Öl gerösteten Paprikaschoten führen die Tradition der antipasti aus den Abruzzen fort. Diese handwerkliche Zubereitung, bei der die Paprika langsam geröstet und dann in einem mit frischen Kräutern aromatisierten Öl eingelegt werden, entfaltet eine zartschmelzende Textur und typisch italienische Aromen.

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Menge an gerösteten Paprikaschoten unter Öl - 250g

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Pilze unter Öl - 300g
CHF 9.20
Pilze unter Öl - 300g
CHF 9.20

Genießen Sie die Champignons sous huile, die mit Leidenschaft für einen authentischen und unnachahmlichen Geschmack zubereitet werden und sich perfekt für Ihre Aperitifs und italienischen Gerichte eignen.

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Menge an unterölten Pilzen - 300g

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Getrocknete Tomaten unter Öl "Pomodori della Nonna" - 300g
CHF 7.80
Getrocknete Tomaten unter Öl "Pomodori della Nonna" - 300g
CHF 7.80

Die sizilianische Tomatensauce "Pomodoro della Nonna" ist eine handwerklich hergestellte Zubereitung aus hochwertigen Tomaten, die unter der Sonne Siziliens angebaut werden, und mit dem Zusatz von Sardellen. Perfekt, um Ihre Pastagerichte, Pizzen und andere traditionelle italienische Rezepte zu verfeinern.

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Tarallini Natur - 400g
CHF 5.50
Tarallini Natur - 400g
CHF 5.50

Die Tarallini Natur sind das symbolträchtige Aperitifgebäck aus Apulien. Diese kleinen knusprigen Ringe, die in Polignano a Mare nach einem traditionellen Rezept handwerklich hergestellt werden, führen die Kunst der Tarallini seit über 35 Jahren fort. Eine authentische apulische Spezialität, die zu einer geschmacklichen Reise einlädt.

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Menge von Tarallini Natur - 400g

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Aromatisierter Miellat mit weißen Trüffeln - 80g
CHF 11.40
Aromatisierter Miellat mit weißen Trüffeln - 80g
CHF 11.40

Unser mit weißem Trüffel aromatisierter Honigtau sublimiert den Waldhonig mit den zarten Aromen des weißen Trüffels. Eine subtile und raffinierte Kombination von Aromen in einem 80g-Glas, die Ihre Käse und Gerichte in einzigartige gastronomische Erlebnisse verwandeln wird.

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Menge von Miellat aromatisiert mit weißem Trüffel - 80g

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Zucchini gegrillt unter Öl - 330g
CHF 12.80
Zucchini gegrillt unter Öl - 330g
CHF 12.80

Die unter Öl gegrillten Zucchini bieten einen authentischen mediterranen Geschmack. Eingelegt in eine Mischung aus Sonnenblumenöl und nativem Olivenöl extra sind sie ideal, um Ihre antipasti zu bereichern.

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Menge von Gegrillte Zucchini unter Öl - 330g

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