Bio

Entdecken Sie die Tradition der Friselle aus Vollkornweizen. Weichen Sie sie in Wasser ein, um sie aufzuweichen, und garnieren Sie sie dann nach Lust und Laune für eine authentische italienische Vorspeise.

Die würzige Gemüsecreme unter Öl ist eine italienische Köstlichkeit aus der Region Abruzzen. Ob als Brotaufstrich auf Bruschetta oder als Zutat in Ihren Rezepten, ihr würziger Geschmack wird Ihren Gaumen verzaubern.

Entdecken Sie die frischen Tagliatelle mit Eiern von Granaio Molisano. Diese handwerklich hergestellten Nudeln verkörpern die Tradition und Authentizität der molisanischen Küche.

Die Fusilli N°28 von La Molisana sind eine Hommage an die kulinarische Tradition Italiens und perfekt geeignet, um Soßen aufzufangen. Tauchen Sie mit dieser hochwertigen Pasta in einen authentischen Geschmack ein.

Der aus der Lombardei und Venetien stammende Taleggio di Capra ist ein Ziegenmilchkäse mit einer cremigen Textur. Perfekt als Aperitif oder in Gerichten wie Risotto.

Der Monsenese Chianti Classico Riserva 2018 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Toskana. Entdecken Sie seinen aromatischen Reichtum, seine Noten von reifen roten Früchten und seinen langen, gegliederten Abgang.

Die sizilianische Salami Natur ist eine handwerklich hergestellte Delikatesse aus 100% Italien. Sie wird aus hochwertigem Schweinefleisch ohne Konservierungsstoffe hergestellt und bietet einen authentischen Geschmack. Sie eignet sich perfekt als Aperitif oder als Zutat in Ihren Rezepten und spiegelt das traditionelle sizilianische Know-how wider.

Der frische Pizzaboden Ø 33 cm mit Tomatensoße ist Ihr Trumpf, wenn es darum geht, authentische und leckere Pizzen zu kreieren. Er ist sofort einsatzbereit und wartet nur auf Ihre Lieblingsbeläge.

Genießen Sie unsere getrockneten BIO-Tomaten in Öl, die auf handwerkliche Weise hergestellt und in nativem Olivenöl extra eingelegt werden. Perfekt, um Ihre Gerichte zu verfeinern!

Der Piave Stravecchio ist ein DOP-Käse aus Venetien, der in der Region der Dolomiten hergestellt wird. Mit seiner dichten, körnigen Textur bietet er einen intensiven, süßen Geschmack mit tropischen Fruchtnoten und einem bitteren Mandelgeschmack. Er wird in speziellen Kellern akribisch gereift und spiegelt das reiche gastronomische Erbe Venetiens wider.

Genießen Sie unsere frischen Ravioli mit Auberginen, die direkt aus der Toskana importiert werden. Diese 250 g schweren, handwerklich hergestellten italienischen Nudeln sind eine wahre Delikatesse für Liebhaber der italienischen Küche.

Der gesalzene Ricotta (350 g) ist eine sardische Spezialität aus halbfestem Teig. Sie wird aus Molke von Schafs- und Ziegenmilch hergestellt und bietet einen herzhaften Geschmack, der sich ideal über Nudeln gerieben eignet.

Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Fregola Sarda, einer kleinen Perle Sardiniens. Perfekt, um Ihre Gerichte zu verfeinern, ist sie der Schlüssel zu einer gelungenen sardischen Küche. Tauchen Sie ein in die mediterrane Tradition.

Entdecken Sie unsere köstliche Pastete aus schwarzen BIO-Oliven, die handwerklich aus schwarzen Bio-Oliven und extra nativem Bio-Olivenöl zubereitet wird. Ideal als Beilage zu Ihren italienischen Aperitifs.

Entdecken Sie das Manitoba Oro-Mehl von Caputo. Ein starkes, elastisches Mehl, das sich ideal zum Backen und Panieren eignet und seit 1924 Tradition und Qualität vereint. Es kann auch in Pizzerien als Ergänzungsmehl zur Verstärkung von Mischungen verwendet werden.

Der Pecorino Pastore Centrale ist ein sardischer Halbhartkäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Mit seinem leicht pikanten und ausgewogenen Geschmack eignet er sich hervorragend als Aperitif oder für ein Sandwich.

Pecorino mit Pfeffer ist ein gewagter sizilianischer Käse, der die Süße der Schafsmilch mit der Wärme des Pfeffers verbindet. Perfekt gerieben in der Küche oder mit einem kräftigen Rotwein genossen.

Die bronzegezogenen Ditaloni Rigati N°42 von La Molisana aus einem außergewöhnlichen Grieß eignen sich perfekt, um Ihre Suppen und Brühen mit einem italienischen Touch zu bereichern.

Genießen Sie die einzigartige Intensität desEpoca Caffè 100 Arabica, der in Italien geröstet wurde. Die 44 mm ESE-Pads werden aus edlen Trauben hergestellt und bieten einen kräftigen Espresso mit pfeffrigen Noten und einer samtigen Textur.

Handwerklich hergestellte Spargelpastete - 140g. Ideal auf Croutons, als Beilage zu Ihrer Pasta oder zur Herstellung einer köstlichen Frittata.

Zutaten: Spargel, natives Olivenöl extra, Weißweinessig, Salz und natürliche Aromen.

Bereiten Sie die berühmte Pastiera Napoletana mit dem Grano Cotto für Pastiera zu. Eine wichtige Zutat für ein traditionelles italienisches Dessert.

Die Paccheri N°316 von La Molisana, die aus der neapolitanischen Tradition stammen, verkörpern die Exzellenz des Made in Italy. Perfekt zu Auberginen und Quartirolo, für eine Mischung aus Authentizität und Finesse.

Erliegen Sie dem authentischen Geschmack von Guanciale, einer außergewöhnlichen italienischen Wurstsorte mit IGP-Gütesiegel. Er eignet sich perfekt, um Ihre Gerichte zu verfeinern, und ist das Geheimnis einer gelungenen italienischen Küche. Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack der Tradition.