Bottarga - 100g

CHF 27.85

La Bottarga è una specialità sardo-italiana a base di uova di pesce essiccate, perfetta per arricchire i vostri primi piatti o risotti. Per saperne di più sulla Bottarga

Basato su 43 recensioni

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Consegna prevista per martedì 12/08.

Bottarga, una specialità gastronomica sarda da assaporare

Originaria della Sardegna, la Bottarga, conosciuta anche come bottarga o bottarga, è una deliziosa specialità mediterranea. Si ottiene dalla bottarga di muggine salata ed essiccata e offre un sapore unico e intenso che farà la gioia degli appassionati di gastronomia italiana. Con un peso di 100 g al pezzo, la nostra Bottarga è pronta per essere consumata e aggiungerà un tocco di originalità ai vostri pasti.

Idee per la degustazione e l'utilizzo

La Bottarga può essere gustata in diversi modi: ecco alcuni suggerimenti per trarne il massimo beneficio:

  • Come aperitivo: grattugiatelo su crostini leggermente imburrati per un antipasto raffinato.
  • Sulla pasta: aggiungete i trucioli ai vostri piatti di pasta per conferire un sapore unico e autentico.
  • In un risotto: aggiungete le strisce al vostro risotto per un piatto gustoso e gourmet.
  • Su una pizza: osate con le fette sulla vostra pizza preferita, come se fosse un tartufo.

Le qualità nutrizionali di questo piatto

Non solo deliziosa, la Bottarga è anche ricca di preziosi nutrienti. Contiene proteine di alta qualità, vitamine e minerali essenziali, come la vitamina D e il selenio. Inoltre, è una fonte diomega-3, il che la rende una scelta popolare in una dieta equilibrata.

Combinare questo prodotto con altri prodotti italiani

Per accompagnare la Bottarga, scoprite la nostra gustosa pasta di peperoncino e il nostro autentico prosciutto di Parma. Questi prodotti italiani di qualità arricchiranno i vostri pasti e delizieranno i vostri ospiti.

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Ingredienti

Uova di triglia, sale.

Valori nutrizionali (100g)

Energia 1805 kJ / 431 kcal

Grassi, di cui acidi grassi saturi

28,5 g 12 g

Carboidrati di cui zuccheri
1 g
<0.5 g
Proteine 42.7 g
Il sale 4.13 g

Altre informazioni

Allergeni Bottarga di muggine (pesce)
Conservazione Conservare tra 0°C e 4°C. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e utilizzare entro 30 giorni.
Durata di conservazione 12 mesi
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Basato su 43 recensioni

  • Jean-Daniel L.
    Pubblicato il 15 dicembre 2023 alle ore 12:41 (Data dell'ordine: 4 dicembre 2023 alle 15:29)
    5

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  • Jean-Daniel L.
    Pubblicato il 15 dicembre 2023 alle ore 12:41 (Data dell'ordine: 4 dicembre 2023 alle 15:29)
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    (parere tradotto)
  • Jean-Daniel L.
    Pubblicato il 15 dicembre 2023 alle ore 12:41 (Data dell'ordine: 4 dicembre 2023 alle 15:29)
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    (parere tradotto)
  • Jean-Daniel L.
    Pubblicato il 15 dicembre 2023 alle ore 12:41 (Data dell'ordine: 4 dicembre 2023 alle 15:29)
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  • D'Alessandro F.
    Pubblicato il 2 giugno 2023 alle 8:26 am (Data dell'ordine: 20 maggio 2023 alle 12:46)
    5

    Nessuna degustazione

  • D'Alessandro F.
    Pubblicato il 2 giugno 2023 alle 8:26 am (Data dell'ordine: 20 maggio 2023 alle 12:46)
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