Pouilles
Découvrez la cuisine authentique des Pouilles
Imprégnez-vous de la cuisine authentique des Pouilles, une région italienne qui mêle tradition et simplicité. Notre sélection de produits vous offre un voyage gustatif unique au cœur de cette belle région.
Catégories
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Taralli nature – 350g
15 avisTaralli nature – 350g
CHF 6.90
Les Taralli nature 400g – La célébration de la simplicité et de l’authenticité italienne. Un biscuit croquant pour tous vos moments de plaisir.
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Ottantotto 88 – Primitivo Salento IGT
CHF 12.30Ottantotto 88 – Primitivo Salento IGT
CHF 12.30
L’Ottantotto 88 Primitivo Salento, un vin rouge des Pouilles au caractère affirmé, est idéal pour les connaisseurs à la recherche d’une expérience intense. Son équilibre entre épices et fruits mûrs en fait le compagnon parfait pour les plats de viande grillée ou de gibier.
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Tarallini au fenouil – 400g
CHF 5.50Tarallini au fenouil – 400g
CHF 5.50
Les Tarallini au fenouil subliment la tradition des biscuits apéritifs des Pouilles avec leurs notes aromatiques de finocchio. Confectionnés artisanalement à Polignano a Mare, ces petits anneaux croustillants au fenouil perpétuent un savoir-faire unique où les saveurs méditerranéennes s’expriment dans chaque bouchée.
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Tarallini nature – 400g
CHF 5.50Tarallini nature – 400g
CHF 5.50
Les Tarallini nature sont les biscuits apéritifs emblématiques des Pouilles. Ces petits anneaux croustillants, confectionnés artisanalement à Polignano a Mare selon une recette traditionnelle, perpétuent l’art des tarallini depuis plus de 35 ans. Une spécialité pugliese authentique qui invite au voyage gustatif.
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Primitivo di Manduria – Juvenis DOP
CHF 15.60Primitivo di Manduria – Juvenis DOP
CHF 15.60
Le Primitivo di Manduria – Juvenis DOP, un vin qui allie jeunesse et tradition, offre une expression harmonieuse de la terre rouge et généreuse du Manduria.
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Salento Negroamaro – Messapo IGT
CHF 12.20Salento Negroamaro – Messapo IGT
CHF 12.20
Le Salento Negroamaro Messapo incarne l’essence du Salento avec sa couleur rouge rubis éclatante et ses arômes intenses de fruits rouges, évoquant une saveur douce agrémentée de tanins fins et élégants.
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Pane del Pastore
20 avis -
Limonata del Tigullio – Niasca Portofino
9 avis -
Ravioli aux artichauts
27 avis -
Panettone Rhum Chocolat – 1kg | Olivieri
CHF 43.00 -
Riz Carnaroli – 1kg
26 avis -
Pecorino Romano DOP
207 avis -
Linguine N°6 – 500g | La Molisana
81 avis -
Scamorza fumée – 330g
84 avis -
Jambon de Parme DOP
118 avis -
Farfalle Rigate N°66 – 500g | La Molisana
20 avisCHF 2.50Le prix initial était : CHF 2.50.CHF 1.95Le prix actuel est : CHF 1.95. -
Stelline N°59 – 500g | La Molisana
23 avis -
Ricotta salée au piment – 350g
21 avisCHF 7.50Le prix initial était : CHF 7.50.CHF 6.00Le prix actuel est : CHF 6.00. -
Friselle de blé dur – 750g
33 avis -
Fontina d’Aosta DOP
104 avis -
Cacioricotta – 300g
19 avis -
Artichauts grillés sous-huile – 250g
14 avis -
Prosecchino Extra Dry – Casabianca DOCG
CHF 5.00 -
Bel Paese
50 avis -
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP – 24mois
87 avis -
Saucisson sicilien nature – 150g
186 avis

Pane del Pastore
Dès CHF 8.10
Le Pane del Pastore, originaire de Toscane, combine le lait de vache et de brebis pour offrir un fromage doux et légèrement acidulé, idéal en apéritif, sandwich ou salade.

Limonata del Tigullio – Niasca Portofino
CHF 2.15
La Limonata del Tigullio de Niasca Portofino est une limonade artisanale italienne. Elle offre une fraîcheur intrigante avec un goût doux et rond, dominé par l’intensité du citron du Tigullio et des notes de fleurs de sureau.
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Ravioli aux artichauts
Dès CHF 7.75
Découvrez les Ravioli frais aux artichauts, une spécialité toscane. Ces pâtes fraîches de 250g, garnies d’artichauts et de ricotta, sont un pur délice pour les papilles. Disponibles en formats 250g et 1kg pour répondre à toutes vos envies.

Panettone Rhum Chocolat – 1kg | Olivieri
CHF 43.00
Le Panettone Rhum Chocolat d’Olivieri sublime la tradition avec son mariage audacieux entre chocolat noir et notes subtiles de rhum. Une création artisanale de 1kg, fruit d’une double fermentation naturelle de 4 jours, où la texture aérienne rencontre l’intensité du cacao.
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Riz Carnaroli – 1kg
CHF 7.90
Découvrez le Riz Carnaroli, le choix incontournable pour un risotto parfait. Sa texture crémeuse et sa capacité à absorber les saveurs en font le favori des chefs.
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Pecorino Romano DOP
Dès CHF 7.80
Le Pecorino Romano est un fromage italien à base de lait de brebis, reconnu pour sa saveur robuste et sa texture granuleuse. Élevé dans la région du Lazio et porteur de la certification AOP, il incarne la richesse du patrimoine culinaire italien.

Linguine N°6 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Les Linguine N°6 de La Molisana, emblématiques de la Ligurie, sont le choix idéal pour des plats savoureux et authentiques. Découvrez cette pâte classique et ses recettes incontournables.
Rupture de stock

Scamorza fumée – 330g
CHF 8.10
La Scamorza fumée est un fromage traditionnel des Pouilles, au goût doux et délicat. Fabriquée à partir de lait de vache, elle se démarque par son arôme fumé unique. Parfaite en apéritif ou fondue sur du pain, elle est un incontournable de la gastronomie italienne. Format d’environ 330g.
Rupture de stock

Jambon de Parme DOP
Dès CHF 36.61
Découvrez le Jambon de Parme DOP, un joyau de la charcuterie italienne. Produit avec passion en Émilie-Romagne, ce jambon, affiné 24 mois, est le fruit d’une tradition ancestrale, offrant une saveur unique et authentique.

Farfalle Rigate N°66 – 500g | La Molisana
CHF 2.50 Le prix initial était : CHF 2.50.CHF 1.95Le prix actuel est : CHF 1.95.
Les Farfalle Rigate N°66 réinventent le classique. Fabriquées par La Molisana, ces pâtes rugueuses retiennent parfaitement la sauce pour une dégustation mémorable.
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Stelline N°59 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Plongez dans un univers culinaire étoilé avec les Stelline N°59 de La Molisana. Ces pâtes en forme d’étoile enchantent petits et grands, offrant un goût inégalé et une texture unique.
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Ricotta salée au piment – 350g
CHF 7.50 Le prix initial était : CHF 7.50.CHF 6.00Le prix actuel est : CHF 6.00.
La Ricotta salée au piment de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux avec une touche épicée, idéale râpée sur des pâtes.
En stock

Friselle de blé dur – 750g
CHF 8.50
Dégustez les Friselle de blé dur : un véritable trésor de la cuisine italienne. Trempez-les dans l’eau, garnissez-les, et savourez la tradition à chaque bouchée.
Rupture de stock

Fontina d’Aosta DOP
Dès CHF 7.00
La Fontina d’Aosta, fromage au lait de vache à pâte demi-dure, est un trésor culinaire de la Vallée d’Aoste. Avec son goût unique et tendre, elle est idéale dans les spécialités régionales ou en apéritif. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques.

Cacioricotta – 300g
CHF 11.00
Le Cacioricotta est un fromage des Pouilles, élaboré à partir de trois laits différents. Avec son goût prononcé, il est parfait râpé sur les pâtes ou dégusté seul avec un vin rouge. Chaque pièce pèse environ 300g.
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Artichauts grillés sous-huile – 250g
CHF 11.40
Les Artichauts grillés sous-huile capturent l’essence de la Méditerranée. Grillés et conservés dans une huile délicate, ils sont parfaits pour accompagner vos apéritifs ou enrichir vos plats.
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Prosecchino Extra Dry – Casabianca DOCG
CHF 5.00
Le Prosecchino Extra Dry de Casabianca, avec ses arômes floraux délicats et sa pointe fruitée, offre une expérience pétillante vivace, parfaite en apéritif ou accompagnée de délices de la mer. Bouteille de 20cl.
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Bel Paese
Dès CHF 7.40
Le Bel Paese, fromage doux et crémeux de Lombardie, évoque la chaleur de l’Italie. Parfait pour les apéritifs et les moments partagés.

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP – 24mois
Dès CHF 11.80
Le Parmigiano Reggiano Vacche Rosse est un fromage au lait de vache, à pâte dure, affiné 24 mois, offrant un goût prononcé et savoureux.
Originaire de Lombardie, il est protégé par l’appellation D.O.P. Parfait en apéritif ou pour enrichir vos plats.

Saucisson sicilien nature – 150g
CHF 9.90
Le saucisson sicilien nature est une délicatesse artisanale 100% italienne. Fabriqué à partir de viandes de porc de qualité, sans conservateurs, il offre une saveur authentique. Parfait pour les apéritifs ou comme ingrédient dans vos recettes, il est le reflet du savoir-faire traditionnel sicilien.
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