Lait de vache

Au lait de vache

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Caciocavallo

Dès CHF 7.00
Caciocavallo
Dès CHF 7.00

Le Caciocavallo, façonné à la main, est un joyau de la gastronomie italienne. Sa saveur douce et équilibrée rehausse les plateaux de fromages, pizzas, pâtes et risottos, offrant une expérience gustative authentique.

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quantité de Caciocavallo
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Mozzarella fior di latte – 125g

CHF 2.50
Mozzarella fior di latte – 125g
CHF 2.50

La Mozzarella fior di latte, originaire de Molise, est un fromage au lait de vache au goût frais et délicat. Parfaite en salade “caprese”, sur une pizza ou seule, elle sublime chaque plat de sa texture crémeuse.

quantité de Mozzarella fior di latte - 125g
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Parmigiano Reggiano – 18 mois

Dès CHF 7.00
Parmigiano Reggiano – 18 mois
Dès CHF 7.00

Découvrez le Parmigiano Reggiano – 18 mois, un fromage italien authentique à pâte dure, affiné pendant 18 mois. Originaire de Lombardie, ce fromage D.O.P. se distingue par sa saveur prononcée et sa texture riche.

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quantité de Parmigiano Reggiano - 18 mois
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Scamorza fumée – 330g

CHF 8.90
Scamorza fumée – 330g
CHF 8.90

La Scamorza fumée est un fromage traditionnel des Pouilles, au goût doux et délicat. Fabriquée à partir de lait de vache, elle se démarque par son arôme fumé unique. Parfaite en apéritif ou fondue sur du pain, elle est un incontournable de la gastronomie italienne. Format d’environ 330g.

quantité de Scamorza fumée - 330g
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Ricotta infornata sicilienne – Affinée 45 jours

Dès CHF 6.40
Ricotta infornata sicilienne – Affinée 45 jours
Dès CHF 6.40

La Ricotta infornata sicilienne, affinée pendant 45 jours, est un fromage au lait de vache à pâte mi-dure provenant de Sicile. Avec son goût savoureux, elle est idéale râpée sur des pâtes, apportant une touche authentique à vos plats.

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quantité de Ricotta infornata sicilienne - Affinée 45 jours
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Provolone piquant 7 fette

Dès CHF 6.20
Provolone piquant 7 fette
Dès CHF 6.20

Le Provolone Piquant 7 Fette est un fromage italien renommé, fabriqué à partir de lait entier de vache. Parfait pour l’apéritif, les pizzas, les pâtes ou les risottos, il offre une saveur légèrement épicée et ne contient pas de lactose.

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quantité de Provolone piquant 7 fette
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Parmigiano Reggiano Vacche Rosse

Dès CHF 11.80
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse
Dès CHF 11.80

Le Parmigiano Reggiano Vacche Rosse est un fromage au lait de vache, à pâte dure, affiné 36 mois, offrant un goût prononcé et savoureux.

Originaire de Lombardie, il est protégé par l’appellation D.O.P. Parfait en apéritif ou pour enrichir vos plats.

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Grana Padano DOP Riserva – 20 mois

Dès CHF 14.50
Grana Padano DOP Riserva – 20 mois
Dès CHF 14.50

Le Grana Padano DOP Riserva, affiné pendant 20 mois, est un trésor du nord de l’Italie. Parfait en cuisine ou en apéritif, il séduit par sa texture granuleuse et son goût distinctif.

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quantité de Grana Padano DOP Riserva - 20 mois
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Fontina d’Aosta

Dès CHF 7.00
Fontina d’Aosta
Dès CHF 7.00

La Fontina d’Aosta, fromage au lait de vache à pâte demi-dure, est un trésor culinaire de la Vallée d’Aoste. Avec son goût unique et tendre, elle est idéale dans les spécialités régionales ou en apéritif. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques.

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Taleggio DOP

Dès CHF 5.80
Taleggio DOP
Dès CHF 5.80

Découvrez le Taleggio DOP, un fromage au lait de vache à pâte molle, originaire de Lombardie et Vénétie. Sa texture crémeuse et son goût savoureux en font un incontournable pour les apéritifs et les plats cuisinés.

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Gorgonzola DOP | Oro

Dès CHF 5.40
Gorgonzola DOP | Oro
Dès CHF 5.40

Le Gorgonzola DOP est un fromage bleu italien de qualité supérieure provenant des régions de Lombardie et de Piémont. Avec sa texture douce et fondante, il est parfait pour être dégusté en apéritif ou utilisé en cuisine. Il se marie harmonieusement avec les noix pour une expérience gustative riche.

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Scamorza nature – 330g

CHF 7.90
Scamorza nature – 330g
CHF 7.90

Découvrez la Scamorza nature, un fromage traditionnel des Pouilles au goût doux et délicat. Idéale en apéritif ou fondue sur du pain, elle est le reflet du savoir-faire italien.

quantité de Scamorza nature - 330g