Basilicata

Entdecken Sie den Mozzarella Nodini, einen Frischkäse in der für Apulien typischen Knotenform. Perfekt für Salate, Pizzen und Aperitifs.

Der Provolone Dolce Auricchio entfaltet die ganze Zartheit der italienischen Käsesorten. Dieser Käse mit gezogener Paste ist an seiner leicht bläulichen Textur erkennbar, die typisch für das Haus Auricchio ist. Er entfaltet sich nach einem Monat Reifezeit, in der er subtile milchige Aromen entwickelt.

Montasio DOP ist ein Kuhmilchkäse mit feinem Geschmack aus der Region Friaul-Julisch Venetien. Mit seiner geschützten Herkunftsbezeichnung repräsentiert er die Authentizität und die Tradition des italienischen Käses.

Provolone Pquant Auricchio ist ein berühmter italienischer Käse, der aus Kuhvollmilch hergestellt wird. Er eignet sich perfekt als Aperitif, für Pizza, Pasta oder Risotto, bietet einen leicht würzigen Geschmack und ist laktosefrei.

Genießen Sie die Essenz des echten italienischen Kaffees mit Epoca Caffè 80&20 Classico, der in Italien geröstet wurde. Nespresso®-kompatible Kapseln aus brasilianischen, kolumbianischen und salvadorianischen Arabica-Bohnen, die einen reichhaltigen und ausgewogenen Espresso liefern.

Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem mit weißem Trüffel aromatisierten nativen Olivenöl extra - 60ml. Verleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch von italienischer Eleganz.

Genießen Sie unsere köstlichen Sardellenfilets, die von sizilianischen Handwerkern aus den besten Sardellen des Mittelmeers zubereitet werden. Diese Sardellen werden sorgfältig gesalzen und in Olivenöl eingelegt und bieten so ein einzigartiges und authentisches Geschmackserlebnis.

Camembert di Bufala, eine perfekte Kombination aus dem berühmten französischen Käse und der italienischen Cremosità aus Büffelmilch. Er stammt aus der Lombardei und eignet sich hervorragend als Aperitivo. Stück à 250 g.

Die Fenchel Tarallini verfeinern mit ihren aromatischen Finocchio-Noten die Tradition des apulischen Aperitifgebäcks. Diese kleinen, knusprigen Fenchelringe werden in Polignano a Mare handwerklich hergestellt und setzen eine einzigartige Handwerkskunst fort, bei der die mediterranen Aromen in jedem Bissen zum Ausdruck kommen.

Die würzige Gemüsecreme unter Öl ist eine italienische Köstlichkeit aus der Region Abruzzen. Ob als Brotaufstrich auf Bruschetta oder als Zutat in Ihren Rezepten, ihr würziger Geschmack wird Ihren Gaumen verzaubern.

Die Tomatensoße mit Gemüse vereint saftige Tomaten mit einer Vielzahl von Gartengemüse zu einer harmonischen und schmackhaften Mischung.

Entdecken Sie den Parmigiano Reggiano DOP - 18 Monate, einen authentischen italienischen Hartkäse, der 18 Monate lang gereift ist. Dieser aus der Lombardei stammende D.O.P.-Käse zeichnet sich durch seinen ausgeprägten Geschmack und seine reichhaltige Textur aus.

Der aus dem Piemont stammende Robiola Osella ist ein cremiger Käse mit feinem Geschmack, der sich perfekt als Brotaufstrich oder in verschiedenen Rezepten eignet. Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch und Milchrahm ist dieser 200 g schwere Käse ein Muss für alle, die authentische italienische Aromen lieben.

Entdecken Sie das Caputo Semola Mehl, ein fein gemahlener Hartweizengrieß, der sich ideal für frische Pasta und Hartweizenbrot eignet und die italienische Tradition in jedem Korn verkörpert.