Basilicata
Erkunden Sie die authentische Küche der Basilicata
Tauchen Sie ein in die authentische Küche der Basilicata, einer italienischen Region, die Gerichte reich an mediterranen Aromen bietet. Entdecken Sie unsere Auswahl an lokalen Produkten, die das Wesen dieser wunderschönen Region einfangen werden.
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Kürzlich angesehen
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Farfalle Rigate Nr. 66 - 500g | La Molisana
CHF 2.50 -
Mehl Caputo Manitoba Oro - Weichweizen Typ "0" - 1kg
CHF 3.90 -
Pane del Pastore
Ab CHF 8.10 -
Sizilianische Salami mit Fenchel - 150g
CHF 9.90 -
Parmaschinken DOP
Ab CHF 36.61 -
Pecorino aus Moliterno
Ab CHF 9.20 -
Cacioricotta - 300g
CHF 11.00 -
Panettone Fiasconaro Nero Sublime - 1kg
CHF 49.00Der ursprüngliche Preis war: CHF 49.00.CHF 44.10Der aktuelle Preis beträgt: CHF ,10. -
Scamorza geräuchert - 330g
CHF 8.10

Farfalle Rigate Nr. 66 - 500g | La Molisana
CHF 2.50
Die Farfalle Rigate N°66 erfinden den Klassiker neu. Diese von La Molisana hergestellten, rauen Nudeln halten die Soße perfekt fest und sorgen für einen unvergesslichen Genuss.
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Mehl Caputo Manitoba Oro - Weichweizen Typ "0" - 1kg
CHF 3.90
Entdecken Sie das Manitoba Oro-Mehl von Caputo. Ein starkes, elastisches Mehl, das sich ideal zum Backen und Panieren eignet und seit 1924 Tradition und Qualität vereint. Es kann auch in Pizzerien als Ergänzungsmehl zur Verstärkung von Mischungen verwendet werden.
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Pane del Pastore
Ab CHF 8.10
Der aus der Toskana stammende Pane del Pastore vereint Kuh- und Schafsmilch zu einem milden, leicht säuerlichen Käse, der sich ideal als Aperitif, Sandwich oder Salat eignet.

Sizilianische Salami mit Fenchel - 150g
CHF 9.90
Die sizilianische Fenchelwurst mit IGP-Siegel ist eine handwerklich hergestellte Wurst ohne Zusatzstoffe, die aus einer authentischen sizilianischen Tradition stammt. Sorgfältig aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt und mit italienischen Fenchelsamen verfeinert, bietet sie einen einzigartigen Geschmack, der ideal als Aperitif oder zur Verfeinerung Ihrer Gerichte geeignet ist.
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Parmaschinken DOP
Ab CHF 36.61
Entdecken Sie den Parmaschinken DOP, ein Juwel unter den italienischen Wurstwaren. Dieser mit Leidenschaft in der Emilia-Romagna hergestellte und 24 Monate gereifte Schinken ist das Ergebnis einer althergebrachten Tradition und bietet einen einzigartigen und authentischen Geschmack.

Pecorino aus Moliterno
Ab CHF 9.20
Der Pecorino di Moliterno ist ein sardischer Hartkäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Mit seinem vollen und herzhaften Geschmack eignet er sich als Aperitif, für Sandwiches oder mit Honig für eine süß-saure Note.

Cacioricotta - 300g
CHF 11.00
Cacioricotta ist ein Käse aus Apulien, der aus drei verschiedenen Milchsorten hergestellt wird. Mit seinem ausgeprägten Geschmack eignet er sich hervorragend gerieben über Pasta oder solo zu einem Rotwein genossen. Jedes Stück wiegt etwa 300 g.
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Panettone Fiasconaro Nero Sublime - 1kg
CHF 49.00 Der ursprüngliche Preis war: CHF 49.00.CHF 44.10Der aktuelle Preis beträgt: CHF ,10.
Der Panettone Fiasconaro Nero Sublime feiert die hervorragende Qualität der sizilianischen Schokolade. Diese 1 kg schwere Feinschmeckerpackung enthält einen mit Schokoladenstückchen bestreuten Panettone, der mit einer Konfitüre aus sizilianischen Walderdbeeren und Zartbitterschokolade bedeckt ist. Ein Topf mit sizilianischer Schokoladencreme und ein eleganter Spalmino vervollständigen diese handgefertigte Kreation.
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Scamorza geräuchert - 330g
CHF 8.10
Der geräucherte Scamorza ist ein traditioneller Käse aus Apulien mit einem milden und delikaten Geschmack. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch sein einzigartiges Raucharoma aus. Perfekt als Aperitif oder als Fondue auf Brot, ist er ein Muss in der italienischen Gastronomie. Format ca. 330 g.
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