Basilicata

Erkunden Sie die authentische Küche der Basilicata

Tauchen Sie ein in die authentische Küche der Basilicata, einer italienischen Region, die Gerichte reich an mediterranen Aromen bietet. Entdecken Sie unsere Auswahl an lokalen Produkten, die das Wesen dieser wunderschönen Region einfangen werden.

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Kürzlich angesehen

Glas mit unter Öl gerösteten Paprikaschoten Ferri, handwerkliche Spezialität aus den Abruzzen

Unter Öl gebratene Paprika - 250g

CHF 9.50

Die in Öl gerösteten Paprikaschoten führen die Tradition der antipasti aus den Abruzzen fort. Diese handwerkliche Zubereitung, bei der die Paprika langsam geröstet und dann in einem mit frischen Kräutern aromatisierten Öl eingelegt werden, entfaltet eine zartschmelzende Textur und typisch italienische Aromen.

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Panettone Grappa Poli Grappolone auf einer Kristallplatte mit violetter Sammlerschachtel mit goldenem Herz auf festlichem roten Hintergrund mit schottischem Stoff

Panettone Grappa Poli - Grappolone - 950g

CHF 39.00

Der Panettone Grappa Poli ist der erste italienische Panettone, der mit dem berühmten Grappa der Destillerie Poli kreiert wurde. Dieses 950 g schwere Dessert, das aus einer wunderbaren familiären Komplizenschaft entstanden ist, vereint die Leichtigkeit eines handwerklich hergestellten Panettone mit den subtilen Noten des Grappa di Moscato. Feinschmecker kennen ihn unter dem liebevollen Namen "Grappolone".

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Ricotta-Ravioli mit Spinat von My Little Italy, handwerklich hergestellte Spezialität aus der Toskana

Ravioli mit Ricotta und Spinat

Ab CHF 7.50

Die Ricotta-Spinat-Ravioli verkörpern die Tradition der frischen italienischen Pasta. In diesem toskanischen Rezept wird cremiger Ricotta mit frischem Spinat in einem feinen, schmackhaften Teig zart vereint. Erhältlich in der Größe 250 g für den Alltag oder 1 kg für Ihre Empfänge.

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Italienische Rezepte

Entdecken Sie mit unseren authentischen Rezepten den Reichtum der italienischen Küche. Von Pasta al dente bis hin zu exquisiten Desserts führt Sie jeder Schritt zur kulinarischen Perfektion. Begeben Sie sich auf eine geschmackliche Reise und wecken Sie den italienischen Koch in sich!

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