Sardinien

Entdecken Sie den Carnaroli-Reis, die erste Wahl für ein perfektes Risotto. Seine cremige Textur und seine Fähigkeit, Aromen zu absorbieren, machen ihn zum Favoriten der Köche.

Coppa ist eine authentische italienische Wurstware, die reich an Geschmack und Geschichte ist. Sie ist das Ergebnis eines von Generation zu Generation weitergegebenen Know-hows, das einen unnachahmlichen Geschmack und Duft garantiert.

Ob als Aperitif oder in Ihren Rezepten, Coppa ist ein Muss in der italienischen Gastronomie.

Die Friselle d'orge sind die perfekte Mischung aus Tradition und Innovation. Bereiten Sie sie vor, indem Sie sie in Wasser einweichen, und füllen Sie sie dann nach Belieben für eine köstliche Vorspeise.

Der gesalzene Ricotta (350 g) ist eine sardische Spezialität aus halbfestem Teig. Sie wird aus Molke von Schafs- und Ziegenmilch hergestellt und bietet einen herzhaften Geschmack, der sich ideal über Nudeln gerieben eignet.

Die Paccheri N°316 von La Molisana, die aus der neapolitanischen Tradition stammen, verkörpern die Exzellenz des Made in Italy. Perfekt zu Auberginen und Quartirolo, für eine Mischung aus Authentizität und Finesse.