Sardinien

Die in Öl gerösteten Paprikaschoten führen die Tradition der antipasti aus den Abruzzen fort. Diese handwerkliche Zubereitung, bei der die Paprika langsam geröstet und dann in einem mit frischen Kräutern aromatisierten Öl eingelegt werden, entfaltet eine zartschmelzende Textur und typisch italienische Aromen.

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse ist ein 24 Monate gereifter Hartkäse aus Kuhmilch, der einen ausgeprägten und würzigen Geschmack bietet.

Er stammt aus der Lombardei und ist durch die Bezeichnung D.O.P. geschützt. Perfekt als Aperitif oder zur Bereicherung Ihrer Gerichte.

Die bronzegezogenen Ditaloni Rigati N°42 von La Molisana aus einem außergewöhnlichen Grieß eignen sich perfekt, um Ihre Suppen und Brühen mit einem italienischen Touch zu bereichern.

Der Lambrusco Classico Salamino - Chiarli DOC ist ein Perlwein, der Süße mit Intensität verbindet. Kühl serviert entfaltet er die ganze Wärme und Fülle eines echten Lambrusco aus Modena. Er eignet sich perfekt für jede Feier oder als Begleiter authentischer italienischer Gerichte.

Der Montepulciano d'Abruzzo Marramiero ist eine Feier des Reichtums und der Harmonie. Er schmückt sich mit einer intensiven rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen und bietet ein anhaltendes fruchtiges Bouquet, das einen vollen und selbstbewussten Gaumen ankündigt.