Büffelmilch

Entdecken Sie den Mozzarella Nodini, einen Frischkäse in der für Apulien typischen Knotenform. Perfekt für Salate, Pizzen und Aperitifs.

Bottarga ist eine sardisch-italienische Spezialität, die aus getrocknetem Fischrogen hergestellt wird. Sie eignet sich perfekt, um Ihre Nudelgerichte oder Risottos zu verfeinern.

Der Piave DOP Vecchio Sélection Gold repräsentiert die Exzellenz der Dolomiten-Käse. Dieser Käse mit hartem, körnigem Teig, der aus einer strengen Auswahl hervorgegangen ist, enthüllt eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. Das perfekte Gleichgewicht zwischen seinen pflanzlichen Noten, Trockenfrüchten und seiner Schmackhaftigkeit macht ihn zu einem Juwel der italienischen Gastronomie.

Capretta Sarda ist ein sardischer Ziegenweichkäse, der ausschließlich auf Sardinien hergestellt wird. Mit einer Reifezeit von 20 bis 30 Tagen bietet er eine cremige Textur und einen zarten Geschmack. Er ist ideal als Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit und passt hervorragend zu Trockenfrüchten oder Honig.

Parmigiano Reggiano DOP - 24 Monate ist ein historischer Käse aus der Lombardei, der 24 Monate gereift ist. Mit seiner reichhaltigen Textur und seinem ausgeprägten Geschmack verfeinert er Gerichte von Suppen bis zu Salaten und eignet sich hervorragend als Aperitif oder Snack. Eine echte Ikone der italienischen Gastronomie.

Entdecken Sie den Carnaroli-Reis, die erste Wahl für ein perfektes Risotto. Seine cremige Textur und seine Fähigkeit, Aromen zu absorbieren, machen ihn zum Favoriten der Köche.

Taralli natur 400g - Die Feier der Einfachheit und der italienischen Authentizität. Ein knuspriger Keks für all Ihre Genussmomente.