Kuhmilch

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Burratina - 2x125g
CHF 7.50
Burratina - 2x125g
CHF 7.50

Burratina ist ein cremiger italienischer Käse aus Apulien, der aus einer Mozzarellahülle besteht, in der Mozzarellafäden und Sahne eingeschlossen sind. Er passt hervorragend zu rohem Schinken oder zu Nudeln und wird in einer 250g-Packung verkauft, die 2 Stück à 125g enthält.

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Menge von Burratina - 2x125g

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Grana Padano DOP Riserva - 20 Monate
Ab CHF 2.61
Grana Padano DOP Riserva - 20 Monate
Ab CHF 2.61

Der 20 Monate lang gereifte Grana Padano DOP Riserva ist ein Schatz aus Norditalien. Perfekt zum Kochen oder als Aperitif, besticht er durch seine körnige Textur und seinen unverwechselbaren Geschmack.

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Menge an Grana Padano DOP Riserva - 20 Monate

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Parmigiano Reggiano DOP - 24 Monate
Ab CHF 13.39
Parmigiano Reggiano DOP - 24 Monate
Ab CHF 13.39

Parmigiano Reggiano DOP - 24 Monate ist ein historischer Käse aus der Lombardei, der 24 Monate gereift ist. Mit seiner reichhaltigen Textur und seinem ausgeprägten Geschmack verfeinert er Gerichte von Suppen bis zu Salaten und eignet sich hervorragend als Aperitif oder Snack. Eine echte Ikone der italienischen Gastronomie.

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Menge an Parmigiano Reggiano DOP - 24 Monate

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Cacioricotta - 300g
CHF 11.00
Cacioricotta - 300g
CHF 11.00

Cacioricotta ist ein Käse aus Apulien, der aus drei verschiedenen Milchsorten hergestellt wird. Mit seinem ausgeprägten Geschmack eignet er sich hervorragend gerieben über Pasta oder solo zu einem Rotwein genossen. Jedes Stück wiegt etwa 300 g.

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Menge an Cacioricotta - 300g

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Pikanter Gorgonzola
Ab CHF 5.80
Pikanter Gorgonzola
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Menge pikanter Gorgonzola

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Frischer Ricotta
CHF 6.90
Frischer Ricotta
CHF 6.90

Genießen Sie unseren köstlichen frischen Ricotta, einen cremigen italienischen Käse aus Schweizer Kuhmilch, der nach traditionellen handwerklichen Methoden in Italien hergestellt wird. Perfekt für Ihre herzhaften und süßen Rezepte, wie z. B. die berühmte Pastiera Napoletana.

Produktmerkmale :

Herkunft: Kanton Waadt, Schweiz

Gewicht: ca. 330g

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch

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Menge frischer Ricotta

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Montasio DOP
Ab CHF 5.80
Montasio DOP
Ab CHF 5.80

Montasio DOP ist ein Kuhmilchkäse mit feinem Geschmack aus der Region Friaul-Julisch Venetien. Mit seiner geschützten Herkunftsbezeichnung repräsentiert er die Authentizität und die Tradition des italienischen Käses.

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Menge an Montasio DOP

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Asiago DOP
Ab CHF 5.80
Asiago DOP
Ab CHF 5.80

Probieren Sie den echten Asiago aus Venetien, einen Käse aus Kuhmilch mit einem milden und delikaten Geschmack. Perfekt für verschiedene Gerichte oder einfach nur zum Genießen, ist er ein Muss in der italienischen Küche.

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Menge an Asiago DOP

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Mozzarella Nodini - 200g
CHF 6.91
Mozzarella Nodini - 200g
CHF 6.91

Entdecken Sie den Mozzarella Nodini, einen Frischkäse in der für Apulien typischen Knotenform. Perfekt für Salate, Pizzen und Aperitifs.

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Menge von Mozzarella Nodini - 200g

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Ubriaco all'Amarone
Ab CHF 11.80
Ubriaco all'Amarone
Ab CHF 11.80

Entdecken Sie denUbriaco all'Amarone, einen venezianischen Käse, der in Traubentrester gereift ist. Sein intensiver Geschmack und die fruchtigen Weinnoten machen ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

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Menge von Ubriaco all'Amarone

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Testun al Barolo | Occelli
Ab CHF 14.80
Testun al Barolo | Occelli
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Testun al Barolo ist ein piemontesischer Käse aus Kuh- und Schafsmilch, der im Trester des Barolo-Weins reift. Entdecken Sie diese einzigartige Verschmelzung von Käse und Wein für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

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Käse mit Kastanienblättern | Occelli
Ab CHF 17.80
Käse mit Kastanienblättern | Occelli
Ab CHF 17.80

Der im Piemont hergestellte Käse mit Kastanienblättern ist eine raffinierte Mischung aus pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch, die 18 Monate lang in Kastanienblättern gereift ist. Sein kräftiger, nach Kastanien duftender Geschmack macht ihn zum idealen Begleiter für einen kräftigen Rotwein oder ein handwerklich gebrautes Bier.

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Menge von Käse mit Kastanienblättern | Occelli

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Italienische Rezepte

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