Mehl für Backwaren - 1kg | Molini Pizzuti

CHF 2.90

Entdecken Sie das Mehl für Backwaren von Molini Pizzuti. Ein 100%iges italienisches Mehl vom Typ "00", perfekt für alle Ihre süßen Kreationen, von Keksen bis hin zu saftigen Kuchen. Mehr dazu

Auf Lager

Lieferung voraussichtlich am Dienstag, den 19.08.

Mehl für Backwaren: Die italienische Präzision für Ihre süßen Köstlichkeiten

Das Backmehl Type "00" von Molini Pizzuti zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Leichtigkeit und Feinheit aus. Sie erhalten dieses Mehl, das zu 100 % aus Italien stammt, aus einer Mischung sorgfältig ausgewählter Körner. So bietet es eine hohe Qualität für all Ihre süßen Kreationen.

Eigenschaften des Mehls für Backwaren

Mit seiner reinweißen Farbe und feinen Textur ist das Patisseriemehl ideal für die Zubereitung von Crostate, Keksen, Frolla-Teigwaren, Pan di Spagna und saftigen Kuchen. Es sorgt für luftig-leichte Ergebnisse bei all Ihren Backwaren.

Empfohlene Verwendungen

Das Backmehl Typ "00" von Molini Pizzuti eignet sich hervorragend für alle süßen Rezepte. Es bietet eine feine Textur und ein perfektes Aufgehen. Darüber hinaus ist es mit einer Wasseraufnahme von 54 % und einer Stabilität von 4,5 Minuten die ideale Wahl für anspruchsvolle Konditoren.

Qualität und Tradition Molini Pizzuti

Seit 1953 setzt sich Molini Pizzuti dafür ein, die besten italienischen Rohstoffe zu verwerten. So profitieren Sie von ihrem Engagement für Qualität und Innovation. Durch die sorgfältige Auswahl jedes einzelnen Korns garantieren sie ein Hochleistungsmehl.

Entdecken Sie unser Sortiment an Mehl und Pizzaprodukten

Entdecken Sie unsere umfassende Auswahl an Mehl und Pizzaprodukten, die sich ideal für alle Ihre kulinarischen Kreationen eignen. Unsere Pizzaböden, Brot- und Pizzamehle, Nudelmehle und Hefen werden Ihre Rezepte verfeinern.

Zutaten

Mehl aus Weichweizen Typ "00".

Nährwertangaben (100g)

Energie 1501 kJ / 354 kcal
Fette und Öle
davon gesättigte Fettsäuren
2 g
0,4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
73 g
0,4 g
Proteine 10 g
Salz 0,004 g

Sonstige Informationen

Aufbewahrung An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen aufbewahren (max. 25°C, 60% Luftfeuchtigkeit).
Dauer der Aufbewahrung 12 Monate
Allergene Enthält Gluten (Getreide)
Technische Daten Stärke (W): 220, W/L: 0,6, Wasseraufnahme: 54 %, Stabilität: 4,5′ min.

Noch keine Bewertungen

Kürzlich angesehen

Pandoro Bonfissuto mit Puderzucker bestäubt präsentiert auf einer Kristallplatte mit seiner beige-braunen Pyramidenschachtel auf festlich rotem Hintergrund

Pandoro Creme Pistazie - 1kg | Bonfissuto

CHF 41.00

Bonfissutos Pandoro Pistaziencreme erfindet die venezianische Tradition mit einem sizilianischen Touch neu. Dieses sternförmige Dessert mit einem Gewicht von 1 kg wird von einem Beutel mit Pistaziencreme und einer großzügigen Portion Puderzucker begleitet. Eine Kreation, die die luftige Leichtigkeit des Pandoro mit der Cremigkeit der Pistazie vereint. Mehr erfahren

Ausverkauf

Hartweizen-Friselle - 750g, italienische Tradition zum Genießen, erhältlich unter My Little Italy.

Friselle aus Hartweizen - 750g

CHF 8.50

Probieren Sie die Friselle aus Hartweizen: ein wahrer Schatz der italienischen Küche. Tauchen Sie sie in Wasser, belegen Sie sie und genießen Sie die Tradition mit jedem Bissen. Mehr dazu

Ausverkauf

Gerollte Pancetta-Scheiben in bester Qualität von My Little Italy

Pancetta gerollt

Ab CHF 5.00

Gerollter Bauchspeck, eine authentische italienische Wurstspezialität, zeichnet sich durch seinen feinen Geschmack und seine marmorierte Textur aus. Sie wird aus dem Bauchbereich des Schweins gewonnen, spiegelt die traditionelle italienische Handwerkskunst wider und verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mehr erfahren

Bel Paese-Käse, eine Spezialität aus der Lombardei, erhältlich unter My Little Italy.

Bel Paese

Ab CHF 7.40

Der Bel Paese, ein milder, cremiger Käse aus der Lombardei, erinnert an die Wärme Italiens. Perfekt für Aperitifs und gemeinsame Momente. Mehr erfahren

Friselle d'orge - 750g, handgemachtes Salzgebäck, jetzt erhältlich auf My Little Italy.

Friselle d'orge (Gerste) - 750g

CHF 8.50

Die Friselle d'orge sind die perfekte Mischung aus Tradition und Innovation. Bereiten Sie sie zu, indem Sie sie in Wasser einweichen, und füllen Sie sie dann nach Belieben für eine köstliche Vorspeise. Weitere Informationen

Ausverkauf

Dünn aufgeschnittener San Daniele King Schinken - My Little Italy

San Daniele Schinken King

Ab CHF 9.30

Genießen Sie den San Daniele King-Schinken, eine außergewöhnliche italienische Wurstspezialität. Dieser 12 bis 24 Monate lang gereifte DOP-Schinken bietet einen reichen und delikaten Geschmack, der die kulinarische Tradition von San Daniele del Friuli widerspiegelt.

Natürlich nur mit hochwertigem Schweinefleisch und Meersalz zubereitet, ist es ein Symbol für die italienische Authentizität. Mehr erfahren

Wurstwaren N'Duja aus Kalabrien - My Little Italy - 300g

N'Duja - 300g

CHF 13.50

Entdecken Sie die N'Duja, eine authentische und 100% natürliche kalabrische Wurstsorte. Mit ihrer weichen Konsistenz, dem pikanten Geschmack und dem rauchigen Aroma spiegelt sie perfekt die kulinarische Leidenschaft Kalabriens wider. Mit dem IGP-Siegel ausgezeichnet, garantiert sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mehr erfahren

Auf Lager

Käse Gesalzener Ricotta Sizilianische traditionelle von My Little Italy

Gesalzener sizilianischer Ricotta

Ab CHF 5.40

Sizilianischer ges alzener Ricotta ist ein typisch sizilianischer Käse aus Schafsmilch, der gesalzen und gealtert ist, um eine mittelharte Textur zu erhalten. Perfekt über Nudeln gerieben, verkörpert er die Essenz der sizilianischen Kochtradition. Mehr erfahren

Panettone Gin Poli Ginettone auf einer Kristallplatte mit seiner kupferfarbenen Sammlerschachtel, die mit einem lila Herz auf festlich rotem Hintergrund mit schottischem Stoff verziert ist.

Panettone Gin Poli - Ginettone - 950g

CHF 38.00

Der Panettone Gin Poli vereint die Expertise einer hundertjährigen Destillerie mit der italienischen Konditortradition. Dieses atypische Dessert mit einem Gewicht von 950 g vereint die Weichheit eines handwerklich hergestellten Panettone mit den aromatischen Noten des Gin Marconi 42. Eine einzigartige Kreation aus dem Hause Poli, verziert mit sizilianischen Zitrusfrüchten und Sultaninen. Mehr erfahren

Ausverkauf

Gesalzener Ricotta aus Sardinien in seiner Verpackung - My Little Italy

Ricotta, gesalzen - 350g

CHF 7.00

Der gesalzene Ricotta (350 g) ist eine sardische Spezialität aus halbfestem Teig. Er wird aus Molke von Schafs- und Ziegenmilch hergestellt und bietet einen herzhaften Geschmack, der sich ideal über Nudeln gerieben eignet. Mehr dazu

Auf Lager

Valpolicella Ripasso Superiore Antiche Terre DOC Flasche auf rotem Hintergrund uni

Valpolicella Ripasso Superiore - Antiche Terre DOC

CHF 17.10

Der Valpolicella Ripasso Superiore - Antiche Terre DOC ist ein charaktervoller italienischer Wein, der für seinen Reichtum und seine Komplexität bekannt ist. Eine zweite Gärung verleiht ihm tiefe Aromen von Kirschen und Gewürzen, die von einem exquisiten Hauch zartschmelzender Schokolade untermalt werden. Mehr erfahren

Auf Lager

Caffè Borbone - Karton mit 100 kompatiblen Nespresso-Kapseln, erhältlich unter My Little Italy.

Caffè Borbone - Karton mit 100 Kapseln - Nespresso kompatibel

Ab CHF 28.00

Caffè Borbone lädt Sie ein, den echten neapolitanischen Espresso zu genießen, präsentiert in Nespresso-kompatiblen Kapseln. Fünf exquisite Mischungen stehen zur Auswahl und sorgen für ein unvergessliches Erlebnis. Mehr erfahren

Frische Paccheri-Nudeln, die an die Schönheit von Molise erinnern, 500g-Packung.

Frische Paccheri - 500g

CHF 5.50

Genießen Sie die Schönheit von Molise mit unseren frischen Paccheri. Sie werden mit Liebe aus Hartweizengrieß hergestellt und spiegeln die authentische italienische Tradition wider. Sie sind perfekt für eine unvergessliche Mahlzeit und wiegen 500 g. Mehr dazu

Ausverkauf

Blog

Tauchen Sie mit unserem blog in die Welt der italienischen Gastronomie ein. Von der Entdeckung der versteckten Regionen Italiens bis hin zur reichen Geschichte seiner Küche ist jeder Artikel eine Einladung, mehr zu erfahren. Erkunden, lernen und inspirieren Sie sich an unseren traditionellen Rezepten, um das Dolce Vita im Alltag zu erleben.

Blog ansehen