Capretta Sarda

Ab CHF 9.00

Capretta Sarda ist ein sardischer Ziegenweichkäse, der ausschließlich auf Sardinien hergestellt wird. Mit einer Reifezeit von 20 bis 30 Tagen bietet er eine cremige Textur und einen zarten Geschmack. Er ist ideal als Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit und passt hervorragend zu Trockenfrüchten oder Honig. Mehr erfahren

Basiert auf 57 Meinungen

Siehe die Meinungen

Lieferung voraussichtlich am Donnerstag, den 12.06.

Capretta Sarda: Ein Schatz aus Sardinien

Sardinien, eine Mittelmeerinsel mit atemberaubenden Landschaften, ist auch für seine Käsetraditionen berühmt. Unter diesen sticht der Capretta Sarda als wahres Juwel hervor.

Ein einzigartiger Ziegenkäse

Er wird ausschließlich aus sardischer Ziegenmilch hergestellt und ist ein Weichkäse, der sich durch seine cremige Textur und seinen zarten Geschmack auszeichnet. Durch seine 20- bis 30-tägige Reifung erhält er einen milden Geschmack, der ideal für diejenigen ist, die einen weniger starken, aber ebenso schmackhaften Käse suchen.

Einfache Zutaten für einen authentischen Geschmack

Das Geheimnis seines Geschmacks liegt in seiner Einfachheit. Mit Ziegenmilch, Lab, Salz und natürlichen Ziegenenzymen als einzigen Zutaten ist dieser Käse eine Hommage an die sardische Käsetradition.

Wie genießt man Capretta Sarda?

Dieser Käse eignet sich ideal als Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit. Seine Milde passt hervorragend zu Trockenfrüchten, Honig oder auch zu Marmelade. Für ein vollständiges Geschmackserlebnis begleiten Sie ihn mit einem leichten sardischen Weißwein.

Zutaten

Ziegenmilch, Kälberlab, Salz, natürliche Milchsäurebakterien.

Nährwertangaben (100g)

Energie 375 Kcal / 1570 kJ
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
31 g
19 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,3 g
0,1 g
Proteine 22,6 g
Salz 1,97 g
Laktose 0,4 g

Sonstige Informationen

Herkunft der Milch Italien
Aufbewahrung Zwischen +4°C und +8°C
Dauer der Aufbewahrung 12 Monate
Haltbarkeitsdauer im Vakuum 8 Monate
Kruste Nicht essbar, dunkelbraun oder hellgelb, gestreift
Vorgesehene Verwendung Direkter Verzehr oder als Zutat

Zusätzliche Informationen

Gewicht

100g, 200g, 300g, 500g, 1kg

Meinungen über das Produkt
0
1★
0
2★
0
3★
4
4★
53
5★
9.9/10


Basiert auf 57 Meinungen

  • Osvaldo G.
    Veröffentlicht am 21. März 2025 um 14:50 Uhr. (Bestelldatum: 11. März 2025 um 11:18 Uhr)
    5

    Ausgezeichnet!!! Sehr feiner Geschmack Man braucht nicht einmal Brot 😂.

  • Osvaldo G.
    Veröffentlicht am 21. März 2025 um 14:50 Uhr. (Bestelldatum: 11. März 2025 um 11:18 Uhr)
    5

    Eccellente! Gusto molto fine Non c'è nemmeno bisogno di pane 😂.

    (Übersetzte Meinung)
  • Osvaldo G.
    Veröffentlicht am 21. März 2025 um 14:50 Uhr. (Bestelldatum: 11. März 2025 um 11:18 Uhr)
    5

    Ausgezeichnet! Sehr feiner Geschmack, man braucht nicht einmal Brot 😂.

    (Übersetzte Meinung)
  • Puteo A.
    Veröffentlicht am 30. Januar 2025 um 16:58 Uhr. (Bestelldatum: 18. Januar 2025 um 13:26 Uhr)
    5

    Frisch köstlich und zart

    (Übersetzte Meinung)
  • Puteo A.
    Veröffentlicht am 30. Januar 2025 um 16:58 Uhr. (Bestelldatum: 18. Januar 2025 um 13:26 Uhr)
    5

    Fresco, delizioso e delicato

    (Übersetzte Meinung)
  • Puteo A.
    Veröffentlicht am 30. Januar 2025 um 16:58 Uhr. (Bestelldatum: 18. Januar 2025 um 13:26 Uhr)
    5

    Frisch köstlich und zart

Kürzlich angesehen

Burratina, cremiger italienischer Käse, in der Verpackung, My Little Italy.

Burratina - 2x125g

CHF 7.50

Burratina ist ein cremiger italienischer Käse aus Apulien, der aus einer Mozzarellahülle besteht, in der Mozzarellafäden und Sahne eingeschlossen sind. Er passt hervorragend zu rohem Schinken oder zu Nudeln und wird in einer 250g-Packung verkauft, die 2 Stück à 125g enthält. Weitere Informationen

Auf Lager

Ricotta-Ravioli mit Spinat von My Little Italy, handwerklich hergestellte Spezialität aus der Toskana

Ravioli mit Ricotta und Spinat

Ab CHF 7.50

Die Ricotta-Spinat-Ravioli verkörpern die Tradition der frischen italienischen Pasta. In diesem toskanischen Rezept wird cremiger Ricotta mit frischem Spinat in einem feinen, schmackhaften Teig zart vereint. Erhältlich in der Größe 250 g für den Alltag oder 1 kg für Ihre Empfänge. Mehr dazu

Zitoni Napoletani N°10 - 500g | La Molisana

Zitoni Napoletani N°10 - 500g | La Molisana

CHF 3.90

Genießen Sie die Authentizität der Zitoni Napoletani N°10 von La Molisana. Diese rauen, schmackhaften Nudeln sind die perfekte Wahl für eine Vielzahl traditioneller italienischer Soßen. Mehr erfahren

Auf Lager

Ravioli-Herzen mit Lachs und Thymian, 250g - Eine Köstlichkeit für besondere Momente.

Ravioli Herzen mit Lachs und Thymian - 250g

CHF 10.90

Genießen Sie die Ravioli-Herzen mit Lachs und Thymian, eine Hommage an die italienische Küche und die Liebe. Perfekt für einen Abend zu zweit, vereinen diese 250g-Ravioli Geschmack und Finesse und machen jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Moment. Limitierte Auflage Valentinstag Mehr erfahren

Ausverkauf

500g Packung Bucatini N°12 von La Molisana, die getrocknete Pasta erhältlich auf My Little Italy.

Bucatini Nr. 12 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Entdecken Sie die Bucatini N°12, lange italienische Nudeln mit einem Loch in der Mitte, die sich perfekt eignen, um Ihre Lieblingssaucen festzuhalten. Hergestellt von La Molisana, garantieren sie ein authentisches kulinarisches Erlebnis. Mehr erfahren

Auf Lager

Blog

Tauchen Sie mit unserem blog in die Welt der italienischen Gastronomie ein. Von der Entdeckung der versteckten Regionen Italiens bis hin zur reichen Geschichte seiner Küche ist jeder Artikel eine Einladung, mehr zu erfahren. Erkunden, lernen und inspirieren Sie sich an unseren traditionellen Rezepten, um das Dolce Vita im Alltag zu erleben.

Blog ansehen