Tomme du Pièmont : Ein dreifach köstlicher Käseschatz
Die Region Piemont, die für ihre kulinarischen Köstlichkeiten bekannt ist, präsentiert uns den Tomme du Pémont, einen Käse, der die gastronomische Seele dieses italienischen Landes verkörpert. Jeder Bissen dieses Tomme erinnert unmissverständlich an das reiche Käseerbe der Region Piemont und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Drei Milchsorten für einen unvergleichlichen Geschmack
Die Besonderheit des Tomme du Pièmont liegt vor allem in seiner einzigartigen Zusammensetzung. Er wird aus einer harmonischen Mischung von pasteurisierter Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch hergestellt und bietet einen reichen und nuancierten Geschmack. Außerdem ergibt diese Kombination einen Käse mit milden, ausgeprägten und ziegenartigen Noten, da jede Milch ihre eigene Note hat.
Textur und Geschmack: ein verführerisches Duo
Der Tomme du Pièmont, der sich durch seinen weichen Teig und seine körnige Textur auszeichnet, verwöhnt wahrlich die Sinne. Sein ausgeprägter Geschmack, der auf die sorgfältige Reifung zurückzuführen ist, passt ideal zu einer Scheibe rustikalen Brotes. Für eine süße Note können Sie auch einen Schuss Honig hinzufügen, der das Aroma noch verfeinert.
Aufbewahrung und Verkostung des Tomme du Pémont
Um seinen aromatischen Reichtum zu bewahren, sollten Sie ihn bei einer Temperatur von nicht mehr als 5 °C aufbewahren. Ob als Aperitif, zum Abschluss einer Mahlzeit oder einfach als Snack - er verspricht eine geschmackliche Reise ins Herz des Piemonts.
INGREDITIONEN
| Pasteurisierte Kuhmilch, pasteurisierte Schafsmilch, pasteurisierte Sahne, Salz, Lab. |
NUTRITIONSWERTE (100g)
| Energie | 1329 kJ / 321 kcal |
| Fette und Öle davon gesättigte Fettsäuren |
28 g 14 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
1,3 g <0,1 g |
| Proteine | 16 g |
| Salz | 0,9 g |
WEITERE INFORMATIONEN
| Allergene | Enthält Milch |
| Herkunft der Milch | Italien |
| Aufbewahrung | Zwischen +4 und +8 °C lagern |
