Taleggio di Capra

Ab CHF 9.20

Der aus der Lombardei und Venetien stammende Taleggio di Capra ist ein Ziegenmilchkäse mit einer cremigen Textur. Perfekt als Aperitif oder in Gerichten wie Risotto. Mehr darüber

Basiert auf 19 Meinungen

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Lieferung voraussichtlich am Mittwoch, den 12.08.

Taleggio di Capra: Ein italienischer Käseschatz

Taleggio di Capra ist viel mehr als nur ein Käse. Er ist eine Einladung zu einer geschmacklichen Reise ins Herz Italiens. Er stammt aus den symbolträchtigen Regionen Lombardei und Venetien und verkörpert die hervorragende Käserei dieser Länder.

Unübertroffene Textur und Geschmack

Dieser aus reiner Ziegenmilch hergestellte Käse zeichnet sich durch seinen weichen Teig aus. Seine cremige Textur ist weich am Gaumen und entfaltet einen herzhaften Geschmack. Jeder Bissen erinnert an die saftigen Weiden und die Käsetraditionen Italiens.

Vielseitigkeit in der Küche

Er ist nicht nur als Aperitif köstlich. Sein einzigartiger Geschmack macht ihn zu einem idealen Bestandteil vieler Gerichte. Stellen Sie sich vor, wie er in einem Risotto mit vier Käsesorten schmilzt oder einen sommerlichen Salat verfeinert.

Tipps für die Verkostung von Taleggio di Capra

Um seine Aromen voll zu genießen, nehmen Sie ihn einige Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. Servieren Sie ihn mit einem leichten Weißwein oder einem milden Rotwein für ein perfektes kulinarisches Erlebnis.

Ein Käse, zwei Regionen

Die Lombardei und Venetien, zwei berühmte italienische Regionen, sind stolz darauf, diesen Käse herzustellen. Diese Regionen mit ihrer reichen Geschichte und ihrer Leidenschaft für die Gastronomie garantieren jedes Mal einen Käse von höchster Qualität.

Zutaten

Ziegenmilch, Salz, Lab.

Nährwertangaben (100g)

Energie 1425 kJ / 344 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
30 g
20 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,5 g
0,5 g
Proteine 19 g
Salz 2,3 g

Sonstige Informationen

Allergene Milch und Milchprodukte
Aufbewahrung Zwischen +2°C und +6°C aufbewahren
Dauer der Aufbewahrung 45 Tage
Herkunft Italien
Hinweis Nicht essbare Kruste

Zusätzliche Informationen

Gewicht

100g, 200g, 300g, 500g, 1kg

Meinungen über das Produkt
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9.6/10


Basiert auf 19 Meinungen

  • Jacqueline W.
    Veröffentlicht am 9. März 2025 um 14:39 Uhr (Bestelldatum: 26. Februar 2025 um 17:13 Uhr)
    5

    Sehr feiner Käse, sehr empfehlenswert

  • Jacqueline W.
    Veröffentlicht am 9. März 2025 um 14:39 Uhr (Bestelldatum: 26. Februar 2025 um 17:13 Uhr)
    5

    Sehr feiner Käse, sehr empfehlenswert

    (Übersetzte Meinung)
  • Jacqueline W.
    Veröffentlicht am 9. März 2025 um 14:39 Uhr (Bestelldatum: 26. Februar 2025 um 17:13 Uhr)
    5

    Sehr feiner Käse, sehr empfehlenswert

    (Übersetzte Meinung)
  • Cécile Z.
    Veröffentlicht am 2. Juni 2022 um 19:00 Uhr. (Bestelldatum: 22. Mai 2022 um 22:20 Uhr)
    4

    Formaggio eccellente. Nicht bestellen, wenn es sehr warm ist, da es sonst schnell abstirbt und sich während des Transports verformt.

    (Übersetzte Meinung)
  • Cécile Z.
    Veröffentlicht am 2. Juni 2022 um 19:00 Uhr. (Bestelldatum: 22. Mai 2022 um 22:20 Uhr)
    4

    Ausgezeichneter Käse. Nicht bei großer Hitze bestellen, da er durch den Transport schnell geschmilzt und verformt wird.

    (Übersetzte Meinung)
  • Cécile Z.
    Veröffentlicht am 2. Juni 2022 um 19:00 Uhr. (Bestelldatum: 22. Mai 2022 um 22:20 Uhr)
    4

    Ausgezeichneter Käse. Nicht bei großer Hitze bestellen, da er durch den Transport schnell schmilzt und verformt wird.

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