Scamorza Natur - 330g

CHF 8.69

Entdecken Sie Scamorza nature, einen traditionellen Käse aus Apulien mit einem milden und delikaten Geschmack. Ideal als Aperitif oder als Fondue auf Brot, ist er ein Spiegelbild des italienischen Know-hows. Mehr erfahren

Basiert auf 26 Meinungen

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Scamorza Nature - Ein Schatz aus Apulien

Scamorza Natur ist viel mehr als nur ein Käse. Sie ist das Spiegelbild einer Region, Apulien, und eines überlieferten Wissens. Jeder Bissen erinnert an die Sonne Süditaliens, die Traditionen und die Leidenschaft der Handwerker, die ihn herstellen.

Ein einzigartiger Herstellungsprozess

Was den Scamorza von anderen Käsesorten unterscheidet, ist sein Herstellungsprozess. Nachdem er von Hand geformt wurde, wird er zum Trocknen an einer Leine aufgehängt. Diese Methode verleiht ihm seine charakteristische Form, die einer kleinen Birne ähnelt. Aber abgesehen von ihrer Form ist es ihr süßer und delikater Geschmack, der sie unwiderstehlich macht. Sie schmilzt im Mund und hinterlässt einen subtilen und unvergesslichen Geschmack.

Vielseitigkeit in der Küche von Scamorza Nature

In der Küche ist sie ein wahres Chamäleon. Man kann sie einfach als Aperitif genießen, aber sie kann auch der Star vieler Gerichte sein. Stellen Sie sich vor, sie wird auf Brot geschmolzen, wodurch die köstliche "Scamorza in carrozza" entsteht. Ein purer Genuss!

Die Scamorza und ihre Varianten

Scamorza Natur ist zwar eine Delikatesse, aber man sollte auch seine Cousine, die geräucherte Scamorza, nicht vergessen. Diese Variante bietet mit ihrem unverwechselbaren Raucharoma eine zusätzliche Dimension. Sie verleiht Ihren Gerichten eine rustikale Note und weckt die Geschmacksknospen auf unerwartete Weise.

Zutaten

Milch, Säureregulator: Milchsäure, natürliche Molke, Salz, Lab.

Nährwertangaben (100g)

Energie 1189 kJ / 287 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
23 g
13 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,9 g
0,9 g
Proteine 19 g
Salz 2,1 g

Sonstige Informationen

Allergene Milch und Milchprodukte
Aufbewahrung Zwischen 0°C und +4°C aufbewahren
Dauer der Aufbewahrung 30 Tage
Herkunft Italien - Apulien
Meinungen über das Produkt
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Basiert auf 26 Meinungen

  • Maria Teresa A.
    Veröffentlicht am 16. März 2025 um 14:02 Uhr. (Bestelldatum: 5. März 2025 um 17:24 Uhr)
    5

    👍

    (Übersetzte Meinung)
  • Maria Teresa A.
    Veröffentlicht am 16. März 2025 um 14:02 Uhr. (Bestelldatum: 5. März 2025 um 17:24 Uhr)
    5

    👍

    (Übersetzte Meinung)
  • Maria Teresa A.
    Veröffentlicht am 16. März 2025 um 14:02 Uhr. (Bestelldatum: 5. März 2025 um 17:24 Uhr)
    5

    👍

  • Dominique P.
    Veröffentlicht am 27. Februar 2025 um 17:02 Uhr. (Bestelldatum: 14. Februar 2025 um 17:41 Uhr)
    5

    Sehr gut

  • Dominique P.
    Veröffentlicht am 27. Februar 2025 um 17:02 Uhr. (Bestelldatum: 14. Februar 2025 um 17:41 Uhr)
    5

    Molto buono

    (Übersetzte Meinung)
  • Dominique P.
    Veröffentlicht am 27. Februar 2025 um 17:02 Uhr. (Bestelldatum: 14. Februar 2025 um 17:41 Uhr)
    5

    Sehr gut

    (Übersetzte Meinung)

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