Der Panettone Fiasconaro Nero Sublime: ein schokoladiges Meisterwerk
Der Fiasconaro Panettone Nero Sublime stellt den Höhepunkt der sizilianischen Patisserie dar. Denn das Haus Fiasconaro erfindet den traditionellen Panettone neu, indem es das Beste aus der Region einfließen lässt.
Diese Kreation vereint gekonnt lokale Schokolade, wilde Walderdbeeren und kostbar überliefertes handwerkliches Können.
Nero Sublime: Wenn sizilianische Schokolade den Panettone veredelt
Der luftige Teig zeichnet sich durch seine sorgfältig ausgewählten sizilianischen Schokoladenstückchen aus. Während der langsamen, natürlichen Fermentation entfalten sich die Aromen intensiv. An der Spitze dieser Kreation steht eine doppelte Kuvertüre, die ihren ganzen Charakter offenbart.
Zunächst bringt eine Konfitüre aus Fragoline di bosco ihre säuerliche Frische mit. Anschließend rundet zartschmelzende Zartbitterschokolade das Ganze ab. Um das Erlebnis abzurunden, wird jeder Panettone mit einer cremigen Schokoladencreme aus Sizilien serviert.
Das Know-how von Fiasconaro in jedem Panettone Nero Sublime
Im Herzen der Madonie-Berge, in ihrer Werkstatt in Castelbuono, führen die Konditormeister Fiasconaro ihre Familientradition fort. Seit drei Generationen beherrschen sie dieKunst des Panettone.
Folglich verkörpert der Nero Sublime perfekt ihre Philosophie: die Tradition zu respektieren und gleichzeitig innovativ zu sein. So haben sie es geschafft, das klassische Mailänder Dessert in eine ausgesprochen sizilianische Kreation zu verwandeln.
Eine bis ins kleinste Detail durchdachte Verkostung
Ihre Schachtel enthält einen eleganten Spalmino, der Sie dazu einlädt, jede Verkostung zu sublimieren.
Lassen Sie Ihren Panettone zunächst einige Minuten bei Zimmertemperatur aufgehen. Streichen Sie dann die sizilianische Schokoladencreme großzügig auf eine noch warme Scheibe.
Die Aromen entfalten sich dann harmonisch. Die Weichheit des Teigs trifft auf die Frische von Walderdbeeren, während die Noten von dunkler Schokolade den Genuss verlängern.
Entdecken Sie die Welt der Fiasconaro-Panettone
Das Haus Fiasconaro bietet noch weitere, ebenso außergewöhnliche Kreationen an. Besonders der Panettone Oro Verde mit Pistazien ist ein Genuss. Auch der Panettone Oro Bianco mit Mandeln verdient Ihre Aufmerksamkeit.
Darüber hinaus hält unsere komplette Kollektion handgemachter Panettone noch viele weitere leckere Überraschungen für Sie bereit.
Zutaten
| Panettone: Weichweizenmehl, Butter, sizilianische Schokolade (10%) (Kakaomasse, Rohrzucker. Kakao: 70% min.), Zucker, Kuvertüre (10%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma. Kakao: 60% min.), frische Eier aus Bodenhaltung, Walderdbeerkonfitüre extra (9%) (Walderdbeere (110 g pro 100 g), Zucker, Zitronensaft), frisches Eigelb aus Bodenhaltung, natürliche Hefe (enthält Weizen).
Schokoladencreme aus Sizilien: Rohrzucker, Haselnuss (13%), Sonnenblumenöl, Schokolade aus Sizilien, Kakao. |
Nährwertangaben (100g)
| Energie | 1606 kJ / 384 kcal |
| Fette und Öle davon gesättigte Fettsäuren |
20 g 14 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
44 g 38 g |
| Proteine | 5,6 g |
| Salz | 0,30 g |
Sonstige Informationen
| Aufbewahrung | Panettone - 4 Monate, Creme - 9 Monate |
| Allergene | Enthält Gluten, Milch, Haselnüsse, Soja |
