Farfalle Pastificio di Martino 500g - Schmetterlingspasta IGP aus Gragnano
Entdecken Sie die authentischen Farfalle Di Martino 500g, außergewöhnliche kurze italienische Nudeln mit der g.g.A.-Bezeichnung Gragnano. Diese köstlichen Nudeln in Schmetterlingsform, auch "bow-tie pasta" genannt, verkörpern die Freude und die italienische Eleganz auf Ihrem Teller.
🦋 Elegante Schmetterlingspasta - Tradition seit 1912
Die Farfalle Di Martino zeichnen sich durch ihre einzigartige Form aus, die durch das Zusammenklemmen von Teigquadraten in der Mitte entsteht. Am Gaumen entfalten sie eine köstliche Vielfalt an Texturen zwischen dem dickeren, fleischigen Mittelteil und den dünneren Enden der "Flügel" und schaffen so ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
✨ Exzellente Eigenschaften
- IGP-Bezeichnung Gragnano - Garantie für italienische Authentizität
- 100% hochwertiger italienischer Hartweizenschrot aus dem Süden
- Traditionelles Bronzeschleifen für eine perfekte raue Textur
- Langsames Trocknen bei niedriger Temperatur unter Einhaltung der althergebrachten Methoden
- Format 500g - Ideal für 4-5 Personen
- Mindestens 14% Eiweiß für eine außergewöhnliche Bissfestigkeit
- Niedriger glykämischer Index - Perfekt für ausgewogene Diäten
📋 Zutaten
Hochwertige Hartweizensemmel, Wasser
Ohne GVO hergestellt - In Süditalien angebauter Weizen - Enthält Gluten
🔬 Nährwertangaben pro 100g
| Energie | 1502 kJ / 354 kcal |
| Fette | 1,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 70,0 g |
| - davon Zucker | 3,3 g |
| Fasern | 3,3 g |
| Proteine | 14,0 g |
| Salz | < 0,01 g |
🍝 Kochvorschläge & Kochzeiten
Empfohlene Kochzeit: 10-12 Minuten
Diese vielseitigen Schmetterlingsnudeln harmonieren perfekt mit :
- Sommerliche Nudelsalate - Ihre Spezialität schlechthin
- Saucen mit Kirschtomaten und frischem Basilikum
- Zubereitungen mit Lachs und Rucola (neapolitanische Tradition)
- Cremige Frischkäsesaucen
- Würzmittel für gegrilltes mediterranes Gemüse
- Rezepte mit Thunfisch, Kapern und Minze
- Safransaucen und Meeresfrüchte
- Bunte und kreative vegetarische Gerichte
🦋 Die Magie der Schmetterlingsform
Die einzigartige Form der Farfalle ist nicht nur ästhetisch: Ihre komplexe Geometrie mit der dicken Mitte und den dünnen Enden erzeugt eine Vielzahl von Texturen im Mund. Die "Flügel" fangen leichte Soßen ein, während die Mitte festere Gewürze festhält und so bei jedem Bissen eine Geschmacksexplosion bietet.
🌡️ Perfekt für alle Jahreszeiten
Einzigartige Vielseitigkeit: Mit ihrer fröhlichen, fantasievollen Form "fliegen" die Farfalle von einem Rezept zum anderen! Sie machen sich sowohl in warmen, wärmenden Wintergerichten als auch in frischen Sommersalaten gut und passen sich allem an, was Ihre Fantasie vorschlägt.
🏆 Warum sollten Sie sich für Di Martino entscheiden?
Das Pastificio Di Martino, das seit 1912 in Gragnano ansässig ist, führt ein außergewöhnliches Familienwissen weiter. Jede Packung Farfalle spiegelt diese hundertjährige Expertise wider und garantiert eine gleichbleibende Qualität und einen authentischen italienischen Geschmack.
Der Unterschied Di Martino :
- Familientradition, die seit 4 Generationen weitergegeben wird
- Perfekt ausbalancierte Form für gleichmäßiges Kochen
- Quelle für komplexe Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index
- Geringer Fett- und Natriumgehalt
- Hohe Verdaulichkeit durch langsame Trocknung
- Ideal für kalorienarme Diäten
🚚 Schnelle Lieferung in die Schweiz
Bestellen Sie Ihre Farfalle Di Martino und erhalten Sie sie direkt zu Ihnen nach Hause in die Schweiz. Der sorgfältige Versand garantiert, dass alle geschmacklichen Qualitäten dieser aussergewöhnlichen Pasta erhalten bleiben.
💡 Tipps zur Vorbereitung
- Verwenden Sie 1 Liter kochendes Salzwasser für 100g Nudeln.
- Rühren Sie vorsichtig um, damit die "Flügel" nicht abbrechen.
- Probieren Sie ab 9 Minuten für eine perfekte al dente Textur
- Perfekt, um Saucen und Gewürze gleichmäßig aufzunehmen
- Hervorragend lauwarm in gemischten Salaten serviert.
👨🍳 Einnahmen Unterschriften
Sommerlicher Farfalle-Salat: 400g Farfalle mit Kirschtomaten, Mozzarella, frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Essig - Mediterrane Frische!
Farfalle mit Lachs Traditionell: 400g Farfalle mit Räucherlachs, Rucola, Crème fraîche und Dill - Neapolitanische Eleganz auf dem Tisch!
🎨 Ein Hauch von Eleganz auf dem Teller
Neben ihrem außergewöhnlichen Geschmack verleihen Farfalle Ihren Gerichten auch eine einzigartige optische Dimension. Ihre Schmetterlingsform belebt sofort den Teller und verwandelt jede Mahlzeit in einen festlichen und geselligen Moment.
Lassen Sie Ihre Geschmacksknospen fliegen mit den Farfalle Di Martino - Wenn Schmetterlingseleganz auf italienische Authentizität trifft!
