Rossa: Ein außergewöhnliches, handwerklich hergestelltes Bernsteinbier
MaMa, eine italienische Handwerksbiermarke der Brauerei Flea, verkörpert Natur, Reinheit und Kostbarkeit. La Rossa, ein handwerklich gebrautes bernsteinfarbenes Bier, verwendet Gerste von der Familienfarm und reines Wasser aus den Quellen von Gualdo Tadino. Die MaMa-Biere enthalten kein ungemälztes Getreide und werden weder gefiltert noch pasteurisiert. Sie gären erneut in der Flasche, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, ohne dass Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze hinzugefügt werden.
Ein einzigartiger Brauprozess
Die Herstellung der MaMa-Biere folgt einem strengen Prozess, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Die Gerste wird auf dem Bauernhof der Familie angebaut und das verwendete Wasser stammt aus den Quellen von Gualdo Tadino. So entsteht durch diese Kombination aus hochwertigen Zutaten und traditionellen Brautechniken ein authentisches und schmackhaftes Bier.
Authentische Aromen aus La Rossa
Jeder Schluck Rossa bietet reiche Aromen und ausgewogene Geschmacksnoten, die für ein handwerklich gebrautes Bernsteinbier typisch sind. Übrigens bewahrt die Nachgärung in der Flasche die ganze Frische und Intensität der Zutaten. Der intensive, trockene und leicht bittere Geschmack mit Karamellnoten macht dieses Bier zu einem echten Genuss. So zeichnet sich das Rossa durch seinen intensiven Geschmack, seine Karamellnoten und seinen kompakten, cremigen und anhaftenden Schaum aus.
La Rossas Bier- und Speiseempfehlungen
La Rossa passt hervorragend zu Fleisch, Wurstwaren und gereiftem Käse. Probieren Sie ihn zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten für ein komplettes kulinarisches Erlebnis.
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Zutaten
| Wasser von Gualdo Tadino, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen. |
Nährwertangaben (100ml)
| Alkohol | 5.9% vol |
| IBU | 25 |
| Betriebstemperatur | 8-10°C |
| Farbe | 18 EBC |
Sonstige Informationen
| Merkmale | Bernsteinfarbenes Bier, intensiver, trockener Geschmack mit einem Nachgeschmack von Karamell, cremiger Schaum. Nicht gefiltert, nicht pasteurisiert, in der Flasche nachgegärt. |
