L'Italia ha una terra eccezionale dove frutta e verdura vengono coltivate con passione. La pasta è forse il piatto più conosciuto in Italia, ma anche la verdura e la frutta sono l'orgoglio del popolo italiano. Infatti, la maggior parte dei grandi classici della gastronomia italiana sono preparati con frutta e verdura fresca. Cosa sono questi prodotti? Cosa li rende così speciali? Dove si possono acquistare?
La migliore frutta e verdura italiana
Il vero Made in Italy cresce nelle ricche pianure e colline della penisola italiana. Qui si coltiva un'ampia varietà di frutta e verdura, spesso in piccole aziende agricole a conduzione familiare. Questa agricoltura su piccola scala produce prodotti eccezionali che abbiamo la fortuna di trovare sulle nostre tavole: pomodori, carciofi, zucchine, cetrioli, finocchi, melanzane...
Verdure italiane: carciofi siciliani
Carnosi e saporiti, i carciofi siciliani sono i preferiti dagli amanti della cucina italiana. Questa varietà di carciofo, anche se un po' piccante, si consuma preferibilmente cruda, croccante e salata, ma può essere gustata anche in insalate miste.
Verdure italiane: cipolle Tropéa dalla Calabria
Soprannominata "l'oro rosso della Calabria", questa varietà di cipolla gode di un'ottima reputazione in tutto il mondo. La cipolla Tropéa è deliziosa, croccante e dal sapore più delicato. È molto apprezzata nella cucina mediterranea.
Frutta italiana: pere Abate di Napoli
Si tratta di una varietà precoce di pera con una forma a calabrone molto caratteristica. La pera Abate de Naples è molto succosa, con un sapore dolce e delicato. Per ottenere il massimo da questa pera, si consiglia di consumarla cruda. Le pere Abate si accompagnano molto bene anche ai formaggi.
Frutta italiana: pomodori ciliegini di Sicilia
Anche se piccoli, questi pomodorini siciliani sono ricchi di sapore. Hanno un sapore delicato e gradevole e sono molto profumati. I pomodori ciliegini siciliani sono molto popolari nella cucina mediterranea. Di solito vengono consumati crudi in insalata, ma possono essere utilizzati anche in vari piatti di pasta o sulla pizza.
Frutta e verdura italiana: come si ottiene?
La frutta e la verdura vanno consumate fresche, ma l'Italia non è dietro l'angolo. È comunque possibile accedere a questi prodotti ordinando online su siti specializzati in prodotti italiani. Frutta, verdura, formaggi, salumi, pasta, olii d'oliva... godetevi l'assortimento di prodotti artigianali e agricoli dell'Italia su My Little Italy.
Ma la cucina italiana non si limita alla pizza napoletana o alle lasagne bolognesi. Gli italiani danno maggior risalto alle verdure e alla frutta in quasi tutti i loro piatti. Per le ricette classiche italiane, esiste almeno una variante che utilizza verdure fresche. Quest'estate, provate a preparare un piatto di lasagne con carne e verdure soleggiate. My Little Italy Potete trovare tutti gli ingredienti su .
