Ricetta degli gnocchi al pesto - Cena italiana facile e veloce
My Little Italy
Per questa deliziosa ricetta degli Gnocchi al pesto, utilizzate i migliori ingredienti disponibili sul mercato:formaggi italianiautentici, perfetti per aggiungere un tocco di cremosità;olioextravergine d'oliva, essenziale per l'autentica cucina italiana; pestofresco e saporito, il cuore di questa ricetta, per un gusto impareggiabile.
4
Persone20
minutiIngredienti
500 Gr Gnocchi
200 Gr Pesto
100 Gr Parmigiano Reggiano
Olio d'oliva
Fasi importanti della ricetta
Cucinare gli gnocchi Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua salata. Aggiungere gli gnocchi e farli cuocere finché non salgono in superficie, segno che sono pronti. Scolare e mettere da parte.
Preparazione del pesto In una padella grande, aggiungere un filo d'olio d'oliva e scaldare a fuoco medio. Aggiungere gli gnocchi scolati e il pesto. Mescolare delicatamente per ricoprire gli gnocchi con il pesto.
Aggiungere il formaggio Spolverare con il parmigiano grattugiato e continuare a mescolare finché il formaggio non si scioglie e si amalgama armoniosamente con gli gnocchi e il pesto.
Servire Gli gnocchi vanno serviti immediatamente, guarniti con qualche foglia di basilico fresco per creare un contrasto cromatico e un sapore più intenso.
Avete domande sulla ricetta?
Che tipo di pesto posso usare per gli gnocchi?
Variate i piaceri con un classico pesto di basilico, un pesto rosso con pomodori secchi o un pesto di noci per un tocco unico.
Come si fa a sapere se gli gnocchi sono perfettamente cotti?
Gli gnocchi pronti per essere serviti salgono sulla superficie dell'acqua bollente. Questo significa che sono abbastanza leggeri e cotti alla perfezione.
Questa ricetta può essere preparata in anticipo?
Si consiglia di servire gli gnocchi immediatamente per mantenere la loro consistenza ideale. Il pesto, invece, può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero.
