Sardaigne
Plongez dans la gastronomie de la Sardaigne
Découvrez la gastronomie de la Sardaigne, une région italienne offrant une cuisine authentique et pleine de saveurs méditerranéennes. Notre sélection de produits vous invite à un voyage gustatif au cœur de cette magnifique île.
Catégories
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Pecorino Romano DOP
Dès CHF 7.80
Pecorino Romano DOP
Dès CHF 7.80
Voir le panierLe Pecorino Romano est un fromage italien à base de lait de brebis, reconnu pour sa saveur robuste et sa texture granuleuse. Élevé dans la région du Lazio et porteur de la certification AOP, il incarne la richesse du patrimoine culinaire italien.
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Pecorino de Moliterno aux truffes
Dès CHF 13.40
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Casu Sardo
Dès CHF 8.60
Casu Sardo
Dès CHF 8.60
Voir le panierLe Casu Sardo, un fromage sarde authentique, mélange de lait de brebis et de chèvre. Parfait râpé sur des pâtes ou la Fregola. Dégustez-le avec un vin rouge pour une expérience sarde complète.
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Fiore Sardo DOP
Dès CHF 9.80
Fiore Sardo DOP
Dès CHF 9.80
Voir le panierFiore Sardo DOP, ou Pecorino Sardo, est un fromage sarde authentique à pâte semi-cuite, fabriqué à partir de lait de brebis. Protégé par une appellation d’origine depuis 1996, il est le reflet de la riche tradition pastorale de la Sardaigne. Parfait pour les amateurs de fromages avec caractère.
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Fregola Sarda – 500g
CHF 4.90
Fregola Sarda – 500g
CHF 4.90
Découvrez la saveur authentique de la Fregola Sarda, une petite perle de la Sardaigne. Parfaite pour sublimer vos plats, elle est la clé d’une cuisine sarde réussie. Plongez dans la tradition méditerranéenne.
En stock
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Bottarga – 100g
CHF 27.86
Bottarga – 100g
CHF 27.86
La Bottarga est une spécialité sardo-italienne, réalisée à partir de roe de poisson séché, parfaite pour agrémenter vos plats de pâtes ou risottos.
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Capretta Sarda
Dès CHF 9.00
Capretta Sarda
Dès CHF 9.00
Voir le panierLe Capretta Sarda est un fromage de chèvre sarde à pâte molle, fabriqué exclusivement en Sardaigne. Avec une maturation de 20 à 30 jours, il offre une texture crémeuse et un goût délicat. Idéal en apéritif ou en fin de repas, il se marie parfaitement avec des fruits secs ou du miel.
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Pane Guttiau – 250g
CHF 6.91
Pane Guttiau – 250g
CHF 6.91
Le Pane Guttiau est une version gourmande du pain traditionnel sarde. Ce pain croustillant, arrosé d’huile d’olive et délicatement salé, est élaboré artisanalement à Irgoli selon le savoir-faire transmis depuis 1952 au sein de la famille Secci.
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Pecorino de Moliterno
Dès CHF 9.20
Pecorino de Moliterno
Dès CHF 9.20
Voir le panierLe Pecorino de Moliterno est un fromage sarde à pâte dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût plein et savoureux, il se déguste en apéritif, en sandwich ou accompagné de miel pour une touche sucrée-salée.
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Pecorino Pastore Centrale
Dès CHF 8.30
Pecorino Pastore Centrale
Dès CHF 8.30
Voir le panierLe Pecorino Pastore Centrale est un fromage sarde à pâte mi-dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût légèrement piquant et équilibré, il est parfait en apéritif ou en sandwich.
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Ricotta salée – 350g
CHF 7.00
Ricotta salée – 350g
CHF 7.00
La Ricotta salée de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux, idéal râpé sur des pâtes.
En stock
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Brigante
Dès CHF 7.80
Brigante
Dès CHF 7.80
Voir le panierLe Brigante est un fromage de brebis sarde à la saveur douce et raffinée. Reconnaissable à sa croûte jaune pâle et ses rayures caractéristiques, il est parfait en fromage de table ou pour agrémenter vos salades.
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CHF 49.00Le prix initial était : CHF 49.00.CHF 44.10Le prix actuel est : CHF 44.10. -
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Pancetta roulée
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Pecorino de Moliterno aux truffes
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Paccheri fraîches – 500g
CHF 5.50

Penne Lisce N°18 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Les Penne Lisce N°18 de La Molisana représentent la fine fleur des pâtes italiennes. Découvrez l’essence du “Made in Italy” et savourez chaque bouchée de cette délicatesse.
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Poggio al Tufo – Rompicollo Tommasi IGT
CHF 18.10
Le Poggio al Tufo – Rompicollo Tommasi allie l’héritage et le modernisme de la Maremma Toscana, offrant un vin profondément enraciné dans la tradition mais exprimé avec une élégance contemporaine.
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Jambon San Daniele King
Dès CHF 9.31
Savourez le Jambon San Daniele King, une charcuterie italienne d’exception. Affiné pendant 12 à 24 mois, ce jambon DOP offre une saveur riche et délicate, reflétant la tradition culinaire de San Daniele del Friuli.
Naturellement préparé avec seulement du porc de qualité et du sel marin, il est le symbole de l’authenticité italienne.

Ricotta salée – 350g
CHF 7.00
La Ricotta salée de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux, idéal râpé sur des pâtes.
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Ricotta salée sicilienne
Dès CHF 5.40
La Ricotta Salée Sicilienne est un fromage au lait de brebis typique de la Sicile, salé et vieilli pour une texture mi-dure. Parfait râpé sur les pâtes, il incarne l’essence de la tradition culinaire sicilienne.

Salento Negroamaro – Messapo IGT
CHF 12.20
Le Salento Negroamaro Messapo incarne l’essence du Salento avec sa couleur rouge rubis éclatante et ses arômes intenses de fruits rouges, évoquant une saveur douce agrémentée de tanins fins et élégants.
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Panettone Fiasconaro Oro Bianco – 1kg
CHF 49.00 Le prix initial était : CHF 49.00.CHF 44.10Le prix actuel est : CHF 44.10.
Le Panettone Fiasconaro Oro Bianco change les codes avec sa couverture de chocolat blanc et ses amandes effilées. Dans ce coffret de 1kg, vous découvrirez un pot généreux de crème aux amandes et son spalmino. Une recette créée par la famille Fiasconaro dans leur atelier de Castelbuono, en Sicile.
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Fregola Sarda – 500g
CHF 4.90
Découvrez la saveur authentique de la Fregola Sarda, une petite perle de la Sardaigne. Parfaite pour sublimer vos plats, elle est la clé d’une cuisine sarde réussie. Plongez dans la tradition méditerranéenne.
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Franciacorta Brut DOCG – La Montina
CHF 29.90
Le Franciacorta Brut de La Montina sublime l’art des vins effervescents lombards. Issu de la prestigieuse appellation DOCG, il associe finesse et caractère grâce à son assemblage de Chardonnay (85%) et Pinot Noir (15%), sublimé par 22 mois d’élevage sur lies.
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Pancetta roulée
Dès CHF 5.01
La pancetta roulée, une charcuterie italienne authentique, se distingue par son goût délicat et sa texture marbrée. Issue de la partie ventrale du porc, elle est le reflet d’un savoir-faire traditionnel italien, promettant une expérience gustative inégalée.

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Le Lambrusco Classico Salamino – Chiarli DOC est un vin pétillant qui allie la douceur à l’intensité. Servi frais, il dévoile toute la chaleur et la richesse d’un vrai Lambrusco de Modena, parfait pour toute célébration ou comme accompagnement de plats italiens authentiques.
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Savourez la beauté de Molise avec nos paccheri fraîches. Fabriquées avec amour à partir de semoule de blé dur, elles sont le reflet d’une tradition italienne authentique. Parfaites pour un repas mémorable, elles pèsent 500g.
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