Olive verdi : Un punto fermo della cucina mediterranea
Le olive verdi sono molto più di un semplice snack o ingrediente per insalate. Sono un vero e proprio simbolo della cucina mediterranea, apprezzate per il loro sapore unico e la loro versatilità in cucina. Queste piccole perle verdi, immerse in una semplice salamoia, dominano qualsiasi tavola ben fornita.
Un gusto inimitabile
Queste olive verdi accuratamente conservate hanno un sapore delicato e leggermente salato. La loro consistenza carnosa e il loro sapore caratteristico le rendono ideali per una varietà di piatti, dalle insalate alle pizze e alle tapenades.
Un ingrediente versatile
La loro versatilità in cucina è impareggiabile. Si possono usare per guarnire piatti caldi, incorporare nelle insalate o anche gustare da soli come snack salutare. Aggiungono un tocco mediterraneo a qualsiasi pasto.
Ingredienti
| Olive, acqua, sale. Acidificante: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico. |
Valori nutrizionali (100g)
| Energia | 543,7 kJ / 131,8 kcal |
Grassi, di cui acidi grassi saturi |
12,0 g 2,1 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
3,1 g 0,0 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Il sale | 3,04 g |
Altre informazioni
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e utilizzare entro pochi giorni. |
| Durata di conservazione | 6 mesi |
