Camembert di Bufala: una fusione italiana di tradizione e sapore
Il Camembert, il famoso formaggio francese, incontra la ricchezza del latte di bufala italiano per creare il "Camembert di Bufala". Originario della Lombardia, regione italiana rinomata per i suoi prodotti caseari di alta qualità, questo formaggio è una vera e propria fusione di culture e sapori.
La delicatezza del latte crudo di bufala conferisce a questo Camembert una consistenza cremosa unica, pur conservando il sapore delicato e sottile che gli amanti del formaggio desiderano. La sua crosta bianca e fiorita, caratteristica dei Camembert, avvolge un centro fondente che si scioglie letteralmente in bocca.
Come si diverte?
Anche se questo formaggio può essere gustato perfettamente da solo, si sposa meravigliosamente con frutta secca, miele o marmellata. Come aperitivo, su una fetta di pane croccante o a fine pasto, delizierà le vostre papille gustative. Per un'esperienza di gusto completa, accompagnatelo con un vino bianco italiano o un vino rosso leggero.
Ingredienti
| Latte di bufala, sale, caglio, penicillium. |
Valori nutrizionali (100g)
| Energia | 1254 kJ / 303 kcal |
Grassi, di cui acidi grassi saturi |
28 g 20,4 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
0,2 g 0,2 g |
| Proteine | 12,6 g |
| Il sale | 1,3 g |
Altre informazioni
| Allergeni | Latte e lattosio |
| Conservazione | Conservare tra +2°C e +8°C |
| Durata di conservazione | 28 giorni |
| Origine | Italia |
| Nota | Crosta commestibile |
