Caprino La Tur: un gioiello del Piemonte
Il Caprino La Tur è molto più di un semplice formaggio. È una vera e propria sinfonia di sapori, espressione autentica del Piemonte, regione italiana rinomata per la sua ricca tradizione casearia.
Origini e produzione
Nel cuore del Piemonte nasce il Caprino La Tur, prodotto esclusivamente con latte di capra accuratamente selezionato. Ogni fase, dalla mungitura alla stagionatura, è meticolosamente curata per garantire un prodotto di eccellenza. Il metodo di produzione tradizionale gli conferisce una consistenza cremosa unica e un sapore pronunciato.
Un formaggio versatile
Il Caprino La Tur è un formaggio a pasta molle dalla caratteristica consistenza dolce e cremosa. Pur essendo poco stagionato, questo formaggio evoca i ricchi sapori dei verdi pascoli del Piemonte. La sua crosta delicata racchiude una pasta cremosa che si scioglie letteralmente in bocca, offrendo un'esperienza di gusto indimenticabile.
Perfetto con Caprino La Tur
Questo formaggio si gusta al meglio su una fetta di pane artigianale, ma può anche essere il protagonista di molte ricette. Per un tocco dolce, aggiungete un filo di miele o di marmellata di fichi. Si abbina meravigliosamente anche ai vini bianchi piemontesi, creando un perfetto abbinamento tra vino e formaggio.
Conservazione
Conservate questo formaggio italiano a una temperatura massima di 8°C per preservarne tutte le qualità... Prima di consumarlo, toglietelo dal frigorifero e lasciatelo arrivare a temperatura ambiente per apprezzarne appieno i sapori.
Ingredienti
| Latte vaccino pastorizzato, latte ovino pastorizzato, latte caprino pastorizzato, panna pastorizzata, sale, caglio. |
Valori nutrizionali (100g)
| Energia | 1200 kJ / 290 kcal |
Grassi, di cui acidi grassi saturi |
25 g 18 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
1,8 g 1,8 g |
| Proteine | 14 g |
| Il sale | 1,00 g |
Altre informazioni
| Allergeni | Latte e prodotti caseari |
| Conservazione | Conservare tra +4°C e +8°C |
| Durata di conservazione | 45 giorni |
| Origine | Italia |
