Formaggio di capra fresco - 170 g

CHF 6.71

Lo Chèvre frais, formaggio cremoso piemontese, è prodotto con puro latte di capra. Perfetto sul pane o con il miele. Pezzo da 170 g. Per saperne di più

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Formaggio fresco di capra: una prelibatezza piemontese

Lo Chèvre frais è più di un semplice formaggio, è un invito a scoprire i sapori autentici del Piemonte. Prodotto con puro latte di capra, ha una consistenza cremosa e un sapore deciso che farà la gioia degli amanti del formaggio.

Un'eredità storica

Sebbene il formaggio fresco di capra sia un classico della gastronomia, le sue origini risalgono all'epoca romana. Era già apprezzato dagli Etruschi e ha mantenuto la sua reputazione fino ai giorni nostri. La sua fama è cresciuta nel corso dei secoli e oggi è uno dei formaggi più pregiati d'Italia.

Caratteristiche nutrizionali

Questo formaggio è un'importante fonte di energia. È ricco di proteine, vitamine e minerali, in particolare calcio e fosforo. Il suo basso contenuto di grassi lo rende ideale per gli atleti e i bambini. La sua digeribilità lo rende una scelta perfetta per tutti.

Degustazione

Lo Chèvre frais va servito su una fetta di pane croccante. Per un tocco di dolcezza, aggiungete un filo di miele. La sua consistenza cremosa e il suo sapore caratteristico lo rendono il compagno ideale per gli aperitivi o i fine pasto.

Suggerimenti per la conservazione

Per gustarne appieno il sapore, conservarlo a una temperatura massima di 10°C.

Ingredienti

Latte di capra pastorizzato, sale, caglio. Può contenere tracce di latte.

Valori nutrizionali (100g)

Energia 777 kJ / 187 kcal

Grassi, di cui acidi grassi saturi

15 g 11 g

Carboidrati di cui zuccheri

1,0 g 1,0 g
Proteine 12 g
Il sale 0,75 g

Altre informazioni

Allergeni Latte e prodotti caseari
Conservazione Conservare tra +4°C e +8°C
Durata di conservazione 30 giorni
Origine del latte Spagna
Paese di produzione Italia
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Basato su 24 recensioni

  • Yini G.
    Pubblicato il 1 febbraio 2025 alle 23:26 (Data dell'ordine: 18 gennaio 2025 alle 13:51)
    5

    Köstlich

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  • Yini G.
    Pubblicato il 1 febbraio 2025 alle 23:26 (Data dell'ordine: 18 gennaio 2025 alle 13:51)
    5

    Delizioso

    (parere tradotto)
  • Yini G.
    Pubblicato il 1 febbraio 2025 alle 23:26 (Data dell'ordine: 18 gennaio 2025 alle 13:51)
    5

    Delizioso

  • JACQUES-HENRY S.
    Pubblicato il 28 giugno 2024 alle 13:23 (Data dell'ordine: 17 giugno 2024 alle 21:00)
    5

    👍

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  • JACQUES-HENRY S.
    Pubblicato il 28 giugno 2024 alle 13:23 (Data dell'ordine: 17 giugno 2024 alle 21:00)
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    👍

    (parere tradotto)
  • JACQUES-HENRY S.
    Pubblicato il 28 giugno 2024 alle 13:23 (Data dell'ordine: 17 giugno 2024 alle 21:00)
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