Fontina d'Aosta DOP

Da CHF 7.00

La fontina d'Aosta, formaggio di latte vaccino a pasta semidura, è un tesoro gastronomico della Valle d'Aosta. Con il suo sapore unico e tenero, è ideale nelle specialità regionali o come aperitivo. Un must per gli amanti dei sapori autentici. Per saperne di più

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Consegna prevista per martedì 19/08.

Fontina d'Aosta: un tesoro della Valle d'Aosta

La Fontina d'Aosta è molto più di un semplice formaggio. È un'esperienza di gusto che vi trasporta direttamente sulle maestose montagne della Valle d'Aosta. Ogni boccone evoca i verdi pascoli, l'aria fresca di montagna e le antiche tradizioni di questa regione unica.

Un patrimonio culinario protetto

Con la sua Denominazione di Origine Protetta (DOP), la Fontina d'Aosta è il frutto di un know-how tramandato di generazione in generazione. La sua consistenza semidura, la crosta brunastra e la polpa elastica con piccole occhiature rendono questo formaggio immediatamente riconoscibile.

Una sinfonia di sapori

La Fontina d'Aosta si distingue per il suo gusto unico e tenero, ottenuto da latte vaccino intero. Il suo sapore ricco e l'aroma delicato lo rendono un must per tutti gli amanti dei formaggi italiani.

Nel cuore delle specialità valdostane

Questo formaggio è il protagonista di molte specialità della regione. Sia che venga utilizzato per una confortante fonduta, per gustosi gnocchi o per una cremosa polenta, questo formaggio italiano aggiunge un tocco autentico e gourmet. Per scoprire tutti i modi in cui è possibile gustarlo, date un'occhiata alle ricette tradizionali della Valle d'Aosta.

Un aperitivo all'italiana

Oltre che in cucina, la Fontina d'Aosta è perfetta anche come aperitivo. Abbinatela a un buon bicchiere di vino italiano, a qualche salume pregiato e a qualche oliva per un momento di condivisione e convivialità all'italiana.

Ingredienti

Latte vaccino crudo, sale, caglio.

Valori nutrizionali (100g)

Energia 1534 kJ / 369 kcal

Grassi, di cui acidi grassi saturi

31 g 21 g

Carboidrati di cui zuccheri

0,5 g 0,5 g
Proteine 24 g
Il sale 1,5 g

Altre informazioni

Conservazione Da +4°C a +8°C
Durata di conservazione 60 giorni
Allergeni Contiene latte

Ulteriori informazioni

Peso

100g, 200g, 300g, 500g, 1kg

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Basato su 104 recensioni

  • Angela G.
    Pubblicato il 14 giugno 2025 alle 17:04 (Data dell'ordine: 2 giugno 2025 alle 10:56)
    5

    Sehr gut

    (parere tradotto)
  • Angela G.
    Pubblicato il 14 giugno 2025 alle 17:04 (Data dell'ordine: 2 giugno 2025 alle 10:56)
    5

    Molto bene

    (parere tradotto)
  • Angela G.
    Pubblicato il 14 giugno 2025 alle 17:04 (Data dell'ordine: 2 giugno 2025 alle 10:56)
    5

    Molto buono

  • Marc-Olivier D.
    Pubblicato il 31 maggio 2025 alle ore 9:53 (Data dell'ordine: 20 maggio 2025 alle 16.47)
    5

    Favoloso

  • Marc-Olivier D.
    Pubblicato il 31 maggio 2025 alle ore 9:53 (Data dell'ordine: 20 maggio 2025 alle 16.47)
    5

    Favoloso

    (parere tradotto)
  • Marc-Olivier D.
    Pubblicato il 31 maggio 2025 alle ore 9:53 (Data dell'ordine: 20 maggio 2025 alle 16.47)
    5

    Fabelhaft

    (parere tradotto)

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