Gnocchi Sardi Pastificio di Martino 500g - Pasta artigianale IGP di Gragnano
Scoprite gli autentici Gnocchi Sardi Di Martino 500g, un'eccezionale pasta corta italiana con il marchio IGP Gragnano. Questi deliziosi gnocchetti sardi, noti anche come "malloreddus", incarnano la tradizione della pasta sarda nella sua forma più pura.
🇮🇹 Pasta artigianale premium - Tradizione dal 1912
Gli Gnocchi Sardi Di Martino si distinguono per la loro forma corta e rigata, di origine sarda, che offre una notevole intensità di sapore. La loro caratteristica cavità laterale cattura perfettamente i sughi, rilasciando tutti i sapori in bocca per un'autentica esperienza culinaria.
✨ Caratteristiche di eccellenza
- Gragnano IGP - Garanzia di autenticità italiana
- Semola di grano duro 100% italiana proveniente dal Sud Italia
- Tradizionale trafilatura in bronzo per una perfetta texture grezza
- Essiccazione lenta a bassa temperatura con metodi tradizionali
- Formato 500 g - Ideale per 4-5 persone
- Minimo 14% di proteine per una perfetta consistenza al dente
- Acqua di sorgente dei Monti Lattari
📋 Ingredienti
Semola di grano duro, acqua
Prodotto non OGM - Grano coltivato nel Sud Italia
🔬 Valori nutrizionali per 100g
| Energia | 1502 kJ / 354 kcal |
| Grassi e oli | 1,3 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 70,0 g |
| - di cui zuccheri | 3,3 g |
| Fibre | 3,3 g |
| Proteine | 14,0 g |
| Il sale | < 0,01 g |
🍝 Suggerimenti e tempi di cottura
Tempo di cottura consigliato: 10-12 minuti
Questa pasta fatta in casa si sposa perfettamente con :
- Sughi robusti a base di salsiccia sarda o campidanese
- Tradizionale ragùdi agnello o di selvaggina
- Salse al pomodoro e al basilico con pecorino
- Preparazioni mediterranee a base di pesce
- Salse vegetariane creative con verdure di stagione
🏆 Perché scegliere Di Martino?
Il Pastificio Di Martino, con sede a Gragnano dal 1912, perpetua un eccezionale know-how familiare. Ogni confezione di Gnocchi Sardi riflette questa competenza centenaria, garantendo una qualità costante e un gusto autenticamente italiano.
La differenza di Di Martino:
- Una tradizione familiare che si tramanda da 4 generazioni
- Rigorosa selezione del miglior grano del Sud Italia
- Processo di produzione tradizionale preservato
- Riconoscimento IGP per la qualità certificata
- Alta digeribilità grazie all'essiccazione lenta
🚚 Consegna rapida in Svizzera
Ordinate i vostri Gnocchi Sardi Di Martino e fateveli consegnare direttamente a casa vostra in Svizzera. La spedizione accurata garantisce il mantenimento di tutte le qualità gustative di questa pasta eccezionale.
💡 Consigli per la preparazione
- Utilizzare 1 litro di acqua bollente salata per 100 g di pasta.
- Mescolare delicatamente all'inizio della cottura
- Gustare a partire da 9 minuti per una perfetta consistenza al dente
- Conservare un po' di acqua di cottura per legare la salsa.
Riscoprite il vero gusto della Sardegna con gli Gnocchi Sardi Di Martino - l'eccellenza di Gragnano nel piatto!
